Kıtır Kıtır Perişan Kurabiye

Kıtır Kıtır Perişan Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr oda sıcağında margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı tarçın
• Aldığı kadar un
• Yarım su bardağı karışık kuru meyve
• Yarım çay bardağı fındık içi birazda ceviz olabilir.

Kıtır Kıtır Perişan Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

(Un, kuru meyveler ve kuruyemişler hariç)
Tüm malzemeyi iyice yoğurun ardından azar azar un ilave edin, henüz cıvık bir hamurken kuru meyveleri ve kuruyemişleri ekleyin yoğurun. Hamur katı olmasın, kulak memesinden biraz daha yumuşak olsun ki kıtır olsun!😉
Ufak parçalar koparıp çok fazla şekil vermeden hafifçe düzleyip yuvarlayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin. 30 dk. Civarı.

Bu karışımdan en fazla 35 adet çıkar 😉