Kıtır Kurabiye

Kıtır Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr margarin veya tereyağı
• 1 su bardağı şeker
• 1 yumurta
• Yarım çay bardağı nişasta
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı zencefil
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 yemek kaşığı kadar çikolata rendesi
• Aldığı kadar un 3 su bardağı kadar

Kıtır Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker yumurta ve erimiş margarin çırpıcıyla çırpılır un nişasta kabartma tozu ve vanilin eklenir ve yoğurulur tarçın zencefil ve çikolata rendesi ilave edilir ve son kez yoğurulur.
2. Yağlı kağıt arasında hamur konur ve merdaneyle açılır bardakla şekiller çıkarılır kalan hamura tekrar aynı işlem uygulanır.
3. 180 derece fırında altı pembeleşinceye kadar pişirilir. Kıtır kıtır ağızda dağılan, mis kokulu kurabiyelerimiz hazır, afiyet olsun.