Kıtır Kurabiye

Kıtır Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin ya da tereyağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı şeker (bardak 200ml)
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 su bardağı un (bardak 200ml)
• 1 paket damla ya da pul çikolata (tercihe bağlı)

Kıtır Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ve çikolata hariç tüm malzemeleri bir kapta yoğuruyorum.
2. Margarin oda sıcaklığında olmalı.
3. Unumu ekleyip ele yapışmayan bir kıvam alana kadar iyice yoğuruyorum.
4. En son çikolatayı da ekleyip yoğuruyorum.
5. Ben beyaz pul çikolata kullandım, fırında karamelize oluyor, daha lezzetli oluyor.
6. Tepsime pişirme kağıdı koyup şekil verdiğim hamuru diziyorum.
7. Şekli size kalmış, biraz yayılma yapıyor.
8. 180 derece fırında 20 dakika pişiriyorum.
9. Süre fırına göre farklılık gösterebilir.
10. Üzeri hafif kızarınca çıkartıyorum.
11. Soğuyana kadar bekliyorum.
12. Soğudukça kıtır kıtır oluyor.
13. Büyük parçalar halinde 27 adet çıktı, artırmak için daha küçük şekillerde yapabilirsiniz. Afiyet olsun🍪.