Kıtır Kurabiye (Bayatlamayan)

Kıtır Kurabiye (Bayatlamayan) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin (Oda ısısında)
• 2 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 400 gram nişasta
• 3 yemek kaşığı un (gerekirse)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• 500 gram kahvaltılık çikolata
• Mısır gevreği

Kıtır Kurabiye (Bayatlamayan) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar tarife geçmeden önce birşey belirtmek istiyorum. bu kurabiyemiz kapalı bir kutu icerisinde uzun süre saklanabilir. uzdalabında saklayın çikolata erimesin diye. Haydi tarife ozaman.

1. Un hariç bütün malzemelerimizi yoğuruyoruz.
2. Ele yapışıyorsa hamurumuz ozaman unumuzdan ilave ediyoruz ve çok yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
3. Daha sonra hamurumuzdan cevizden küçük parçalar koparıp yuvarlıyoruz.
4. Pişirme süresi her fırında değişebilir ama kurabiyelerimizi kızartmıyoruz pişirirken.
5. Beyaz kalacak sekilde olmalı.
6. Daha sonra sıcak su olan tenceremize çikolata kutusunu koyup çikolatamızı eritiyoruz.
7. Çikolata kabı tencere içerisinde olsun ve altı hep acık olsun ki donmasın çikolatamız.
8. Bir yandan da mısır gevreklerimizi biraz iri kalacak şekilde elimizde ufalıyoruz.
9. Sonra kurabiyelerimizi önce çikolataya sonra gevreğe batırıyoruz fotoğrafta olduğu gibi :) deneyecek olanlara afiyet olsun :))