Kıtır Simit

Kıtır Simit Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin
• 1 yumurta sarısı içine beyazı dışına
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• İsteğe göre 1 tatlı kaşığı mahlep
• Aldığı kadar un
• 1 paket kabartma tozu
• Üzeri için susam

Kıtır Simit Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle margarin oda sıcaklığında yumuşamış olmalıdır. Sonra diğer malzemeler katılarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Sonra istediğiniz şekli verip önce yumurta beyazına sonra susama batırıp tepsiye diziyoruz. 190 derecede yeteri kadar pişirip yanında çay ile servis edin. Herkese afiyet olsun.