Kivi Jöleli Yalancı Tavuk Göğsü

Kivi Jöleli Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket çifte kavrulmuş petibör bisküvi
• 2-3 adet kivi
• 1 paket bitkisel kivi-yeşil elma aromalı jel
• Antep fıstığı, fındık, ceviz v. S. (üzerini süslemek için)
• 1 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası
• 100 gram margarin ya da tereyağ
• 1 litre süt
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya (şekerli vanilin)
• 1 adet damla sakızlı ciklet

Kivi Jöleli Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tatlıyı yapacağımız borcamı soğuk sudan geçirip kurulayalım.
2. Sonra petibör bisküvileri bir sıra borcama dizelim.
3. Tencereye 100 gram margarini alıp eritelim, yağı yakmadan hemen 1 su bardağı un ve 1 yemek kaşığı mısır nişastasını ilave edip unun kokusu çıkana kadar bir tel çırpıcı ile sürekli karıştıralım.
4. Unu hafif kavurup kokusu çıktıktan sonra 1 litre sütü yavaş yavaş ilave edelim ama bu arada sürekli karıştırın.
5. Sütü ilave edip, karıştırmaya devam ederken 1, 5 su bardağı toz şekeri ilave edelim ve sonra 1 adet damla sakızlı cikleti ilave edip tel çırpıcı ile sürekli koyulaşıp göz göz olana kadar karıştıralım.
6. Tavuk göğsü koyulaşıp göz göz olunca ocağın altını kapatalım ve 1 paket vanilyayı ilave edip mikser ile yüksek devirde 10-15 dakika çırpalım.
7. Mikser ile çırpıp kıvama getirdiğimiz tavuk göğsünü borcama bisküvilerin üzerine eşit şekilde döküp soğutalım.
8. Soğuyan tavuk göğsünün üzerine, kabuğunu soyup halka şeklinde kestiğimiz kivileri yerleştirelim.
9. Kivilerin ortasına antep fıstığı ya da fındık koyalım.
10. Kivi-yeşil elma aromalı jölemizi paketin üzerindeki tarife göre hazırlayalım, tatlımızın üzerine yavaş yavaş dökelim.
11. Tatlımızı 5-6 saat dinlendirip servise hazır hale getirelim.
    Ben bir gece dinlendirdim daha güzel oldu, sizinde bir gece dinlendirmenizi tavsiye ederim.

AFİYET OLSUN.

Not: Ben jöleyi 2, 5 su bardağı kaynar su ile hazırladım, biraz hazırladığım kapta bekletip hafif soğuttum parmağım ile test ettim, parmağımı dokundurdum jöle hemen akmayıp parmağımda kalıyorsa, tatlının üzerine dökebilirim diye düşündüm :)