Kivi Soslu Kek

Kivi Soslu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 pk kabartma tozu
• 1 pk vanilin
• Sıvı yağ
• 1,5 su bardağı un

Krema için;

• 1 lt süt
• 4 yemek kaşığı irmik
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 pk vanilin

Kivi sos;

• 4 adet kivi
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 2 kaşık şeker
• 1 su bardağı su

Kivi Soslu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ve sütü köpürene kadar çırpın.
2. Süt, yağ, vanilin ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edin.
3. Unu ekleyin. Kıvam alınca kalıba dökün.
4. 200 derece fırında 20 dk pişirin.
5. Kek pişerken kremayı hazırlayalım.
6. Vanilin hariç tüm malzemeleri karıştırıp ocağa alalım.
7. Katılaşınca vanilini ekleyip soğumaya bırakalım.
8. Kivili sos için kivileri suyla birlikte rondodan geçirelim.
9. Ocağa koyup diğer malzemelerini ekleyelim.
10. Kıvam alınca altını kapatalım.
11. Pişen kekin üzerine krema sosu ekleyelim.
12. Ardından kivili sosu ekleyip dolapta soğutalım.
13. Kekimiz hazır. Afiyet olsun 🥝.