Kivili Haşhaşlı Pasta

Kivili Haşhaşlı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı siyah haşhaş
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1,5 su bardağı un

Şerbeti için:

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker
• Limon

Üzeri için:

• Krem şanti veya istenilen bir krema (muhallebi yada puding çeşitleri)
• Kivi dilimleri

Kivili Haşhaşlı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Sonra diğer malzemeleri de sırasıyla ilave edip karıştırıyoruz.
2. Un ve kabartma tozunu birlikte elerseniz iyi olur.
3. Bu karışımı yağlanmış uygun bir borcama döküp 170 derece fırına veriyoruz.
4. Kek fırındayken şerbeti de yapıyoruz. 5 dakika kaynatmak yeterli fazla kaynatıp şerbeti koyulaştırmayalım.
5. Haşhaşlı kek fırından çıkınca üzerini kürdanla deliyoruz.
6. İlk sıcaklığı gittikten sonra üzerine ılık şerbeti eşit olarak döküyoruz.
7. Kek iyice soğuduktan sonra krem şantisini sürüp kivi dilimleri ile süslüyoruz.
8. Ayrıca 1 gece dolapta beklemesini tavsiye ediyorum, çok daha lezzetli oluyor dinlenince. Afiyet olsun.