Kivili Islak Kek

Kivili Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1, 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• (orta kıvama gelesiye kadar ne çok sulu çok katı) un
• 3-4 yemek kaşığı kakao

Sos için:

• 1 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı

Merhabalar :

1. İlk olarak yumurta ve şeker köpürünceye dek çırpılır. Ardından diğer malzemeler eklenir.
2. Vanilin kabartma tozu ve unu elekten geçirince daha güzel oluyor tavsiye ederim. Bütün malzemeler eklendikten sonra yağlanmış tepsimize 180 derecelik önceden ısınmış fırına verelim.
3. Bu sırada bir tencereye sos malzemeleri alınır. kısık ateşte kaynayıncaya kadar pişirilir. soğutulur.
4. Kekimiz çıkınca hafif ılıdıktan sonra dilimlenir ve soğumuş olan sos dökülür ve son olarak sos iyice kendini çektikten sonrs kivi dilimleriyle süslenir.Püfff nokta olarak: her zaman sos sıcak veya kek soğuk olmalı veya tam tersi kek sıcak sos soğuk olmalı ikiside sıcak olursa kek kötü olur yumuşar. Ben süslemede kivi tercih ettim size kivi ekşi gelirse muz ve çilekle de süsleyebilirsiniz!!!!