Kivili Muhallebi

Kivili Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi için:

• 1 kg süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 8 yemek kaşığı toz şeker
• 1 kutu krema veya krem şanti

Üzeri için:

• 2-3 tane kivi
• Yeşil elma jölesi veya kivi jölesi

Kivili Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle muhallebisi için; sütü, unu, nişastayı ve toz şekeri orta ateşte pişiyoruz.
2. Eğer krema koyacaksanız, kremayı ilave edip muhallebiyi çırpın. Krem şanti kullanacaksanız, krem şantiyi 1 çay bardağı soğuk süt ile çırpın ve muhallebinin içine koyup karıştın ve borcama dökün.
3. Üzerine dilimlenmiş kivileri yan yana dizin.
4. Jöleyi tarife uygun bir şekilde yapın ve kivilerin üzerine dökün.
5. En az 2-3 saat dolapta bekletin.

Afiyet olsun :)