Kıyır Dereotlu Enfes Poğaça

Kıyır Dereotlu Enfes Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket krema
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurtanın beyazı (sarısı üzeri için)
• 1 kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2.5-3 su bardağı un
• Yarım demetten az dere otu ince doğranmış
• 50 gr beyaz peynir
• Susam

Kıyır Dereotlu Enfes Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba gerçekten çok güzel bir poğaça krema olduğu için aşırı derecede lezzet katmış. Ben kıyır poğaça ya çok seviyorum.Bu lezzeti yakalamak için krema kullandım. Şiddetle tavsiye ediyorum lütfen deneyin dereotlu poğaça sevenlere pastahanede ki illerin aynısı birebir ölçümde tam bebeğim. Şimdi hazırlanmasına geçerim.

1. Öncelikle krema yumurtanın beyazı, sıvı yağ, tuz güzelce çırpalım.
2. Ardından dereotunu ince ince kıydığımız yarım demetten az olsun çok sevenler çok da koyabilir.
3. Yani un 2, 5 su bardağı un koyalım kabartma tozunu da ilave edelim çok katı olmasın.
4. Eğer çok yumuşaksa yarım bardak daha ilave edip 3 bardağı tamamlayabiliriz onu ona göre farklılık olur.
5. Kulak memesi kıvamında olması yeterli güzelce yoğurup 15 dakika dinlendirelim.
6. Ardından ceviz büyüklüğünden biraz büyük yuvarlayıp elimizde açıp beyaz peynir koyup kapatıyoruz.
7. İstediğimiz şekil verebiliriz üzerine yumurta sarısı ve susam batırıp ısıtılmış fırında 180 derecede pişirelim afiyet bal şeker olsun canlar.