Kıyır Kıyı Un Kurabiyesi (Yüzde Yüz Garantili Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri
3 kaşık pudra şekeri
4 kaşık nişasta
1 paket margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
4 veya 4, 5 su bardağı un
1 paket vanilya
Kıyır Kıyı Un Kurabiyesi (Yüzde Yüz Garantili Tarif) Tarifi'nin Yapılışı
Size çok beğenerek yaptığım ve muhakkak herkesin tarifini istediği, yapan hiç kimsenin pişman olmayacağı kıyır kıyır un kurabiyemin tarifini vererek artık sadece nefis yemek tariflerinin takipçisi değil yazarı olarak da herkese merhabalar diyorum:))
Tarife geçersek;Margarin oda sıcaklığı kıvamına gelmesi için önceden buzdolabından çıkartılıp bekletilmiş olmalı.
Önce oda sıcaklığı kıvamına gelen margarin ve sıvı yağ birlikte yoğurulmalı (karıştırılmalı)
Daha sonra pudra şekeri, nişasta ve vanilya eklenip yoğurulur.
Son olarak yavaş yavaş un eklenip kulak memesi kıvamında ele yapışmayan hamur elde edilmiş olunur.
İstenildiği gibi şekil verilip fırına verilir. 180-190 derece fırında 15- 20 dk üzeri beyaz kalacak şekilde pişirilip çıkarılır. (Yalnız fırından fırına süre farkı olabilir o yüzden kesinlikle kontrollü pişirin.
Yani arada sırada bakmayı ihmal etmeyin. )
Üstüne dilerseniz pudra şekeri serpip soğuttuktan sonra ikrama hazırdır:))Not; Dilerseniz aynı tarifin yarısını sade yarısını kakaolu yapabilirsiniz. Ya da bu tarifin içine portakal veya limon kabuğu rendesi ekleyip daha da tatlandirabilirsiniz. DENEYECEKLERE ŞİMDİSEN AFİYET OLSUN😋😋