Kıyır Kıyır Kahvaltılık Kete (Videolu)

Kıyır Kıyır Kahvaltılık Kete (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 kaşık tereyağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı yoğurt
• 1 bardak su
• Yarım çay bardağı süt
• 1 yumurta
• Yarım paket kurumaya
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4, 5-5 bardak un

Kıyır Kıyır Kahvaltılık Kete (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bi kaseye mayamızı yarım çay bardağı süt, yarım çay bardağı ılık su ile ıslayıp üzerine şekerimizi ilave edelim.
2. 5 dk kabarınca yoğurma kabına, 1 kaşık tereyağ, sıvı yağı, yoğurt, su, yumurta tuz ve unu kontrollü bir şekilde karıştırıp yumuşak kıvamda hamurumuzu 30 dk bekletiyoruz.
3. Daha sonra 3 eşit bezeye ayırıp merdane yardımı ile açınız.
4. Açtığız hamurlara oda sıcaklığında hafif erimiş tereyağından sürünüz.
5. Rula şeklinde yuvarlayıp gül böreği şeklinde içe doğru sarınız.
6. Daha sonra iki elinizle bastırarak açtınız.
7. Üzerine hafif tereyağ sürüp 200 derecelik önceden ısıtılmış fırında kontrollü olarak kızarana kadar pişiriniz.
8. Sıcağı çıkınca tel tel dağılan ketemiz kıyır kıyır afiyet olsun.

çöre