Patatesli Kıyır Kıyır Poğaça Yapımı

Patatesli Kıyır Kıyır Poğaça Yapımı
Tarifin Hikayesi
NYT Mutfak
NYT Mutfak
110.812 Takipçi
Ne poğaça nede börek nefis patatesli kıyır kıyır rulolar. Lezzetine doyamayacağınız mutlaka denemenizi düşündüğüm patatesli rulo tarifimi beğeneceğinize eminim.Ağızda dağılan ve patates dolgusuyla kurabiye lezzetinde patatesli ruloları çay saatlerinize ve kahvaltılarınız da hazırlayabilirsiniz.Her evde bulunan malzemeleri ile masrafsız ve lezzetli patatesli rulolar tarifini deneyenlerin pişman olmayacağı bir tarif. Kesinlikle tarifimi denemenizi tavsiye ederim. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. :)
Ne poğaça nede börek nefis patatesli kıyır kıyır rulolar. Lezzetine doyamayacağınız mutlaka denemenizi düşündüğüm patatesli rulo tarifimi beğeneceğinize eminim.Ağızda dağılan ve patates dolgusuyla kurabiye lezzetinde patatesli ruloları çay saatlerinize ve kahvaltılarınız da hazırlayabilirsiniz.Her evde bulunan malzemeleri ile masrafsız ve lezzetli patatesli rulolar tarifini deneyenlerin pişman olmayacağı bir tarif. Kesinlikle tarifimi denemenizi tavsiye ederim. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. :)

Patatesli Kıyır Kıyır Poğaça Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gr tereyağı veya margarin
  • 1 küçük çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta sarısı ( beyazı kenarına )
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı limon suyu
  • Aldığı kadar  un

Harcı İçin;

  • 4 adet haşlanmış orta boy patates
  • 1 adet küp doğranmış kırmızı biber
  • 1 adet küp doğranmış  yeşil biber
  • 4 dal ince kıyılmış maydanoz
  • 3 dal taze nane veya dereotu
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yeteri kadar tuz
  • Pul biber
  • Karabiber

Kenar Kısmına

  • Ayırdığımız yumurtanın beyazı
  • Kavrulmuş susam

Patatesli Kıyır Kıyır Poğaça Yapımı Tarifi Yapılışı

Selamlar arkadaşlar 💞
Kesinlikle defterinize eklemeniz gereken bir tarif, mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Ağızda dağılan yapısı ve patatesin eşsiz lezzeti ve yumuşak dokusuyla birleşen enfes bir lezzet👍👌👌👌

  1. Hamur için; Tüm malzememizden ele yapışmayan bir hamur elde edelim (unu kontrollü atın)
  2. Üzerini örterek 20 dakika bekletelim.
  3. Bu sırada haşlamış patatesleri iyice ezelim içine minik doğranmış biberleri ve diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım.
  4. Hamurumuzu yağlı kağıt veya streç film üzerinde ince bir şekilde açalım, üzerine harcımızı eşit olarak yayalım.
  5. Rulo yaparak streç filme saralım ve buzluğa atıp, rahat kesebilmemiz için 2 saat bekletelim.
  6. Hamurdan 2 santim eninde dilimler keserek, önce yumurta beyazına, sonra susama batırıp  yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
  7. 180 derece fırında yaklaşık  20 dakika  pişirelim (pişirme süresi her fırına göre değişir)
    AFİYET OLSUN

Patatesli Rulolar Tarifinin Püf Noktaları;

  1. Hamurun hazırlarken ele yapışmayan kıvam olduktan sonra un eklenmemelidir.
  2. Hamurumuz hazırladıktan sonra en az 20 dk dinlendirilmelidir.
  3. Patatesleri sıcak su ile değilde normal su ile haşlanmalıdır daha yumuşak ve lezzetli olması için.
  4. iç harcına eklenen biberlerin hamuru yırtmaması için minik minik doğranmalıdır.
  5. Rulo haline gelen poğaçaları en az 2 saat buzlukta bekletilmelidir. Hamurun kendini toparlayıp, düzgün kesilmesi için.
  6. Pişirme süresine dikkat edilmeli, iyice kızarmadan fırından alınmalıdır.
Patatesli Ruloĺar (kıyır Kıyır)
Patatesli Ruloĺar (kıyır Kıyır)
Patatesli Ruloĺar (kıyır Kıyır)
Patatesli Ruloĺar (kıyır Kıyır)
Patatesli Ruloĺar (kıyır Kıyır)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Patatesli Kıyır Kıyır Poğaça Yapımı 13.11.2017 16:06 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 13.11.2017 16:06 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (109)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tereyağlı Kıyır Poğaça Tarifi
Tereyağlı Kıyır Poğaça4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama149
Dereotlu Poğaça Tarifi
Dereotlu Poğaça8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama77 B
Pamuk Poğaça Tarifi
Pamuk Poğaça8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama189
Rulo Poğaça Tarifi
Rulo Poğaça10-12 kişilik, 30dk Pişirme, 45dk Hazırlama1443
Patatesli Poğaça Tarifi
Patatesli Poğaça8-10 kişilik, 35dk Pişirme, 30dk Hazırlama90
Bayatlamayan Poğaça Tarifi
Bayatlamayan Poğaça Tarifi4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 45dk Hazırlama60 B
Patatesli Katmer Poğaça Tarifi
Patatesli Katmer Poğaça6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 45dk Hazırlama32 B
Havuçlu Kıyır Poğaça (Videolu) Tarifi
Havuçlu Kıyır Poğaça (Videolu)8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama8 B
Gerçeğini Aratmayan Çilekli Dondurma Tarifi
Gerçeğini Aratmayan Çilekli Dondurma Tarifi4-6 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama17 B
Efsane Tepsi Poğaçası (Beğenmeyeni Görmedim ) Tarifi
Efsane Tepsi Poğaçası (Beğenmeyeni Görmedim )6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 30dk Hazırlama5 B
Tombik Döner Ekmeği ( Favori Ekmek Tarifim)
Tombik Döner Ekmeği ( Favori Ekmek Tarifim)8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama2 B
Lezzeti Garanti: Falafel (Nohut Köftesi) Tarifi
Lezzeti Garanti: Falafel (Nohut Köftesi)2-4 kişilik, 5dk Pişirme, 15dk Hazırlama2 B
Kuzu Etli Güveç Tarifi (Lokum Gibi Yumuşacık)
Kuzu Etli Güveç Tarifi (Lokum Gibi Yumuşacık)4-6 kişilik, 2 saat Pişirme, 20dk Hazırlama3 B
Fıstık Ezmeli Toplar (Tek Atımlık Lezzet) Tarifi
Fıstık Ezmeli Toplar (Tek Atımlık Lezzet)4-6 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama907
Patatesli Kahvaltılıklar: Doyurucu ve Pratik 23 Tarif Tarifi
Patatesli Kahvaltılıklar: Doyurucu ve Pratik 23 Tarif

Kahvaltılık tariflerden şahane bir listeye davetlisiniz: patatesli kahvaltılıklar. Patatesin leziz, doyurucu ve büyük, küçük herkesin…

Pastane Tadında 14 Yumuşak Poğaça Tarifi
Pastane Tadında 14 Yumuşak Poğaça Tarifi

Yumuşak poğaça ile süslenip de ortamı şenlendirmeyecek bir sofra yoktur. Puf puf kabarmış, üzeri hafif…

Yumuşak Poğaça Yapmanın Kabarma Garantili 10 Püf Noktası Tarifi
Yumuşak Poğaça Yapmanın Kabarma Garantili 10 Püf Noktası

İster Mayalı İster Mayasız! En Yumuşak Poğaça Yapımı İpuçları Sabah kahvaltıda ya da öğlen acıkmalarında…

Dil Peyniri Nedir? Nasıl Yapılır, Yenir? Erir Mi?
Dil Peyniri Nedir? Nasıl Yapılır, Yenir? Erir Mi?

Uzadıkça Uzayan Yumuşacık Kıvamıyla: Dil Peyniri İnek ve keçi sütünden hazırlanan peynirler arasında, bu defa…

Zeytin Yaprağının Faydaları – Duyunca Çok Şaşıracağınız 7 Şifalı Etkisi Tarifi
Zeytin Yaprağının Faydaları – Duyunca Çok Şaşıracağınız 7 Şifalı Etkisi

Bir An Önce Tanışın: Zeytin Yaprağı Faydaları Zeytin yaprağı, barış ve bereketin simgesi olan zeytin…

İstanbul Serpme Kahvaltı – Müdavimi Olacağınız En Doyurucu 10 Yer Tarifi
İstanbul Serpme Kahvaltı – Müdavimi Olacağınız En Doyurucu 10 Yer

İstanbul’un En İyi 10 Serpme Kahvaltı Yeri Bayılacaksınız! Yemek yemek başlı başınca güzel bir şey…

Kızılcık Faydaları: Bağışıklık Sistemini Güçlendirir! Tarifi
Kızılcık Faydaları: Bağışıklık Sistemini Güçlendirir!

Kızılcık: Doğadan Mayhoş ve Şifalı Kızıllık Sonbaharın en güzel ayı olan eylülün en kırmızı meyvesi…

Kaya Koruğu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir? Tarifi
Kaya Koruğu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir?

Kaya Koruğu: İyot ve C Vitamini Zengini! Birbirinden şifalı, birbirinden lezzetli öyle güzel nimetler sunar…

Karabiber Ağacı Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Karabiber Ağacı Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir?

Karabiber: Anadolu'nun Alternatif Tıp Mucizesi Şarkıları dillere destan olan, yemeklerin tat kaynağı, sofraların şifa dolu…

Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen Tarifi
Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen

Häfele ile İşlevsel Çözümler: Kiler Sistemleri Evin kalbi mutfakta atar! İçinden yükselen mis gibi yemek kokularıyla,…

Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı Tarifi
Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı

Turunçgillerin Küçük Kardeşi Kamkat vs Kumkat Adını sanını pek çok kişinin hiç duymadığı, duyduktan sonra…

Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir?

Haşhaş Bitkisi: Tıpta Tedavi Mutfakta Lezzet! Mutfaklarda özel bir yeri olan haşhaş, hem lezzetiyle hem…

Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer? Tarifi
Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer?

Halsizlik ve Yorgunluk En Çabuk Nasıl Geçer? Sabah erkenden işe veya okula gitmeyi kim önerdiyse,…

Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir?

Fesleğen: Akdeniz Mutfağının Enfes Tazeliği Fesleğen otu sürekli elinizin altındaysa yemeklerinize lezzet katmak ve mutfakta…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi? Tarifi
Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi?

Eşkina Balığı: Levrekten Sonra En Lezzetli Balık! Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde balık en sevilen…

Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları
Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları

Dikey Tarım: Umut Vaat Eden Sayısız Avantaj Son yılların belki de en çok gündeme getirilen…

Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı?

Kurban Eti: Kesimden Tüketime Tüm Aşamalar Hem dini hem de insani açıdan büyük huzur ve…

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021 Tarifi
Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021

Kurban Bağışı Kabul Eden Kurumlar ve Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda,…

Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir? Tarifi
Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir?

Akika Kurbanı: Yeni Doğan Bebeğe Şükür Allah’a yakın olmanın pek çok yolu vardır. Bu yollardan…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları Tarifi
Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları

Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021 Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021

Kurban Bayramı’nda Samimi Dileklerle Yüzler Gülsün! Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

İslami Kurallara Göre Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, sohbet esnasında pek çok soru ile…

Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi
Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi

Kurbanı Bereketlendiren Dualar ve Ayetler İbadetlerin en hayırlılarından biri olan kurban kesmek, pek çok kişinin…

Tarifler Geri
Videolar Geri