Kıyır Kıyır Nefis Tuzlu Kurabiye

Kıyır Kıyır Nefis Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin ( oda sıcakliginda)
• 1 çay bardağı sıvıyah
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşifi sirke
• 1 tatlı kaşigi tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• Un

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı
• Çörekotu, susam

Kıyır Kıyır Nefis Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yumurta, sıvı yağ ve margarini elimizle yoğuralım.
Ardından diğer malzemeleri koyup yumuşak bir hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurmaya devam edelim.
Yumuşak bir hamur elde edince sekil verip yumurta sarısı sürüp çörekotunu ekleyip 180° ısıttığımız fırına atıp üzeri kızarana kadar pişirelim. Kesinlikle denemelisiniz. Hazır kurabiyeden farksız, afiyet olsun.