Kıyır Kıyır Peynirli Poğaça Tarifi

Kıyır Kıyır Peynirli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 Gram oda ısında margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 tane yumurta 1 tanesinin sarısı üstü için
• 3 Yemek kaşığı yoğurt
• 1 Yemek kaşığı toz şeker
• 2 Çay kaşığı tuz
• 1 Paket kabartma tozu
• 5 buçuk su bardağı un

İç harcı;

• Beyaz peynir

Kıyır Kıyır Peynirli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için yumuşamış margarini, bir tam yumurtayı ve 1 yumurta akını karıştırma kabına alın.
2. Üzerine sıvı yağı, yoğurdu, tuzu ve şekeri ekleyip karıştırın.
3. Kabartma tozunu ve kontrolü şekilde unu ilave edin ve yoğurun.
4. Ele yapışmayan çok yumuşak bir hamur elde edin.
5. Cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp elinizde açın ve içine bir tatlı kaşığı peynir koyun ve kapatın.
6. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
7. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpin .
8. 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin.