Kıyır Kıyır Poğaça Tarifim

Kıyır Kıyır Poğaça Tarifim'in Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı ılık su
• 2 yemek kaşığı şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı gübre maya
• 2 yumurta (1 tanenin sarısı üzerine sürülecek)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Un

İçi için;

• Lor peyniri kullandım

Kıyır Kıyır Poğaça Tarifim'in Yapılışı

Herkese merhabalar tarifime başlıyorum.

1. Süt ,su şeker maya yoğurma kabına alınır karıştırılır ve 10 dk mayanın kabarması beklenir.
2. Sonra diğer malzemeler eklenir ve yumuşak bir hamur hazırlanır ve mayalanması için dinlendirilir.
3. Ardından şekil verilip 180 derecelik önceden ısıtılmış fırına verilir.