Kıyır Poğaçam

Kıyır Poğaçam Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzerine :

• Yumurta sarısı
• Susam

Kıyır Poğaçam Tarifi'nin Yapılışı

1 yumurtanın sarısını ayırıyoruz. Sıvı malzemeleri ve tuzu kaba koyup karıştırıyoruz. Sonra unu, kabartma tozu ve karbonatı ekleyip yoğuruyoruz. Kulak memesi kıvamında oluyor. Top şeklinde yuvarlayıp üzerine yumurta sarısı ve susamı ekleyip. 200 derece fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz. İsterseniz içine peynir vs katabilirsiniz :) ben sade seviyorum 😊afiyet olsun. .