Kıyma Soslu Lavaş Tarifi

Kıyma Soslu Lavaş Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket lavaş
• 200 gram kıyma
• 1 soğan
• 2 çarliston biber
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 domates
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için;

• Yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağı ve ya zeytinyağı
• Toz kırmızı biber

Kıyma Soslu Lavaş Tarifi'nin Yapılışı

Kıymayı tencereye alıyoruz kavuruyoruz 1 soğanı doğrayıp kıymalı harcın içine koyup kavuruyoruz, sırayla çarliston biberi de ekliyoruz kavuruyoruz, salça ve domatesi de ekleyip biraz pişiriyoruz, tuz da ekleyelim şimdi 3. 5 bardak kadar su ilave edelim, kaynatalım ,orta boy borcama lavaşı parçalayıp 1 sıra dizelim, kıymalı sos dan 1 kepçe dökelim ,sosumuz bitene kadar 1 sıra lavaş 1 kepçe kıymalı sos dökeceğiz ,bittikten sonra üzerine sera çek kapatalım, iyice suyunu çekip yumuşacık olacak, yarım saat kadar beklese yeter soğuduysa azıcık fırın da ısıtalım ,üzerine yoğurtlu ve sarımsaklı sosumuzu dökelim ,yağı da kızdırıp biberi de ekleyip üzerine dökelim, çok pratik ve lezzetli oluyor tavsiye ederim ister aksam yemeği isterseniz günleriniz de ikram edebilirsiniz, afiyet olsun🤗🤗🤗❤❤❤