Kıyma Yatağında Patates Püresi (Hachis Parmentier)

Kıyma Yatağında Patates Püresi (Hachis Parmentier) Tarifi'nin Malzemeleri

Patates püresi için;

• 10 tane büyük boy haşlanmış patates
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşık tereyağ

Kıymalı harç için;

• Yarım kilo kıyma
• 1 soğan
• 2 kaşık salça
• 2 yemek kaşığı domates sosu
• Karabiber
• Pulbiber
• Tuz

Kıyma Yatağında Patates Püresi (Hachis Parmentier) Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri haşlayın. Haşladıktan sonra soyun ezin tereyağı ile. Sonra şutunu ilave edip iyice çırpın.
   Patateslere tuz ilave edin.
2. Diğer yandan soğanı 2 yemek kaşık yağda kavurup kıymasını da ekleyip kavurun sonra salçasını, domates sosunu ve baharatlarını ekleyin kavurun.
3. Borcama patateslerin yarısını dökün ve güzelce düzleyin.
4. Üzerine kavurduğumuz kıymayı yayın.
5. En son üzerine sıkma torbasına kalan patates püresiyle koyun ve şekil verin.
6. Ve fırında 10 dakika üzerine kızarana kadar pişirin. ( kaşar peyniri seviyorsanız üzerine ekleyebilirsiniz ve fırına sürün ).
   Afiyet olsun. 🥰🥰.
   Not: beni instagram hesabımdan takip edebilirsiniz emine_cooks_ kıyma yatağında patates püresi / hachis parmentier ( ev yapımı) tarifini (tam ölçülü) yapılışını kalıcı storymde videolu izleyebilirsiniz.
   Teşekkür ederim.