Kıymalı Bamya

Kıymalı Bamya Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo bamya
• 300 gram kıyma
• 1 orta boy kuru soğan
• 3 küçük boy domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 diş sarımsak
• 3-4 adet limon tuzu
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz

Kıymalı Bamya Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle tencereye yağları koyup kıymayı hafif kavuruyoruz. Daha sonda küp küp doğradığımız soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar kavurmaya devam ediyoruz. Üzerine küp küp doğradığımız domatesi ve salçayı ekleyip pişirmeye devam ediyoruz. Daha sonra tuz ve limon tuzunu ekleyip karıştırıp bamyayı ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Soyduğumuz sarımsakları bütün şekilde ilave ediyoruz. Bamyaların üzerine çıkacak kadar su koyup bamyalar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz afiyet olsun.