- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Özellikle çocuklar tarafından çok fazla sevilmese de lezzeti bir başkadır bamyanın. Yenmediği zaman özlenen hatta kışın tüketebilmek için dondurucularda saklanan bamyanın etli yapılanları da vardır. Ancak ben sizlere etsiz bamya yemeğinin tarifini vereceğim.Kolay bir şekilde yapabileceğiniz etsiz bamya yemeği ilk defa deneyenlerin seveceği, daha öncesinden bilenlerin ise adını duyar duymaz mutlu olacağı bu lezzet kaçmaz. Birde bolca limon sıktığınızda tadından yenmez gerçekten. Bamya nasıl pişirilir? sizlerde merak ediyorsanız tarifime bir göz atın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Özellikle çocuklar tarafından çok fazla sevilmese de lezzeti bir başkadır bamyanın. Yenmediği zaman özlenen hatta kışın tüketebilmek için dondurucularda saklanan bamyanın etli yapılanları da vardır. Ancak ben sizlere etsiz bamya yemeğinin tarifini vereceğim.Kolay bir şekilde yapabileceğiniz etsiz bamya yemeği ilk defa deneyenlerin seveceği, daha öncesinden bilenlerin ise adını duyar duymaz mutlu olacağı bu lezzet kaçmaz. Birde bolca limon sıktığınızda tadından yenmez gerçekten. Bamya nasıl pişirilir? sizlerde merak ediyorsanız tarifime bir göz atın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
https://www.nefisyemektarifleri.com/etsiz-bamya-yemegi/
Etsiz Bamya Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg taze bamya
- 2 adet domates
- 1 adet soğan
- 3 adet yeşil biber
- Yarım yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım limon
- Baharat (Karabiber, pul biber)
- Tuz
- 5 su bardağı sıcak su
Eğer bamyanın soğan ve domatesini kavurduktan sonra suyu koyup kaynadıktan sonra bamyaları atarsanız yemeğiniz salyalı olmaz.
Arkadaşlar soğanı salçayı kavurup bamyayı atarsanız bamya salyalanır. Salçayı kavurduktan sonra sıcak su koyun o su kaynayınca bamyayı ekleyin yıllardır böyle pişiriyorum salyalanma olmadı.
Su çok gibi geldi bana
limon tuzu koydum 1 tane olurmu ki
cok guzel oldu cok tesekkurler
Ağaç bamyası yapılışını da gösterir misiniz?
bu gün yaptım gizem şahinin püf noktasını kullandım sonuç süper.düdüklüde 4 dk.pişirdim hiç dağılma olmadı.
Arkadaşlar soğanı salçayı kavurup bamyayı atarsanız bamya salyalanır. Salçayı kavurduktan sonra sıcak su koyun o su kaynayınca bamyayı ekleyin yıllardır böyle pişiriyorum salyalanma olmadı.
denedim.allah razı olsun…hiç salyalanma olmadı.
Bamya pişerken içine bir yemek kaşığı sirke atınca salyalanmıyor,tadı da değişmiyor.
hanimlar hersey iyi guzelde salyalanma sümuklenme vs vs gibi yakistirmalariniz bu nedir ya mide kalmadi bamyadan sogudum ya
limon suyu olurmu
Limon suyu kullanabilirsiniz.
Su miktarı çok fazla genel olarak tariflerinizde bir ölçü sıkıntısı var 5 bardak su ile bamya çorbası olur
Su miktarını kendi isteğinize göre ayralayabilirsiniz.
Bence de çok fazla
Tarif için tşklr. Ben nohut da koyuyorum içine. Güzel oluyor.
Dondurulmuş bamya varsa çözdürüyor muyuz yoksa direk donuk haliyle mi atıcaz
Donuk hali ile ekleyebilirsiniz.
çok güzel oluyor ben de yapıyorum yalnız limonlu su da biraz bekletiyorum salyasi az oluyor o zaman
Ne kadar bekletiyorsunuz?
5-10 dakikayı geçmiyor
Merhaba birşey sormak istiyorum kaç tarife baktiysam önce bamyalar yıkanır daha sonra uçları kalem açar gibi kesilir yazıyo fakat ben tariflere bakmadan önce uçlarını kesmiştim uçlar kesildikten sonra yikansa bi sıkıntı olur mu ilk defa yapacağım bilgisi olan varsa yardımcı olabilir misiniz
Bende sizin gibi yapıyorum hiç bisi olmuyor
Bamyalar kesilmeden temizlenmeden yıkanmalı salyası az oluyor o zaman bilginize olsun ama bir kere yapmışsınız bol limon sıkarak pişirseydiniz
ay pisirmedim valla keşke yapsaymışım bidaha ki sefere inşallah dediğiniz gibi kesmeden yıkayıp yaparım
Merhaba, ben yıkıyorum kesip bidaha yıkıyorum 1 saat bol limonlu suda bekletiyorum. Pişirirken de limon sıkıyorum. Tabi salyasını en aza indirmeye çalışıyoruz tamamen yok olmuyor.
Birşey olmuyor bende öyle yapıyorum hatta illa kalem gibi açmak gerekmiyor ben düz kesiyorum.
Bamya yemeği çok fazla karıştırılmaz. Karışıp ezildikçe sümüklenir. Birde yıkanıp ayıklanır. Anneannem bol soğanlı yapar bamya yemeğini ve iri iri doğrar soğanları, bende hep öyle yaparım harika olur 🤗
Ben bibersiz ve 1 kaşık salçalı yapıyorum. Çok lezzetli oluyor :)
Benim pazardan aldığım bamyalar baya uzun. Kesersem sümüklencek kesmezsem çok büyük görüncek bu durumda napıyorsunuz hanımlar
Pişme esnasında limon ya da limon tuzu katarsanız sorun olmaz
uzun bamyalari unlayip kizartiyorum. küçük bamyalar kadar lezzetli olmuyor yemegi
Sümüklenme pimpiriği olmasa keşke 😑
pişirirken limon tuzu atarsanız bı kaç tane sumuklenme olmuyo
Sarımsak ve havuç ta çok lezzet veriyor
Hep bu tarife göre yaparım dondurucudaki bamyalarımı böyle bitirdim muazzam lezzet ❣️
hayırlı cumalar dondurucuya nasıl koydunuz acaba ben hiç koymadım
bende bu akşam yapacam inşallah güzel olur ❤️