- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Özellikle çocuklar tarafından çok fazla sevilmese de lezzeti bir başkadır bamyanın. Yenmediği zaman özlenen hatta kışın tüketebilmek için dondurucularda saklanan bamyanın etli yapılanları da vardır. Ancak ben sizlere etsiz bamya yemeğinin tarifini vereceğim.Kolay bir şekilde yapabileceğiniz etsiz bamya yemeği ilk defa deneyenlerin seveceği, daha öncesinden bilenlerin ise adını duyar duymaz mutlu olacağı bu lezzet kaçmaz. Birde bolca limon sıktığınızda tadından yenmez gerçekten. Bamya nasıl pişirilir? sizlerde merak ediyorsanız tarifime bir göz atın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Özellikle çocuklar tarafından çok fazla sevilmese de lezzeti bir başkadır bamyanın. Yenmediği zaman özlenen hatta kışın tüketebilmek için dondurucularda saklanan bamyanın etli yapılanları da vardır. Ancak ben sizlere etsiz bamya yemeğinin tarifini vereceğim.Kolay bir şekilde yapabileceğiniz etsiz bamya yemeği ilk defa deneyenlerin seveceği, daha öncesinden bilenlerin ise adını duyar duymaz mutlu olacağı bu lezzet kaçmaz. Birde bolca limon sıktığınızda tadından yenmez gerçekten. Bamya nasıl pişirilir? sizlerde merak ediyorsanız tarifime bir göz atın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
https://www.nefisyemektarifleri.com/etsiz-bamya-yemegi/
Etsiz Bamya Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg taze bamya
- 2 adet domates
- 1 adet soğan
- 3 adet yeşil biber
- Yarım yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım limon
- Baharat (Karabiber, pul biber)
- Tuz
- 5 su bardağı sıcak su
Arkadaşlar soğanı salçayı kavurup bamyayı atarsanız bamya salyalanır. Salçayı kavurduktan sonra sıcak su koyun o su kaynayınca bamyayı ekleyin yıllardır böyle pişiriyorum salyalanma olmadı.
Eğer bamyanın soğan ve domatesini kavurduktan sonra suyu koyup kaynadıktan sonra bamyaları atarsanız yemeğiniz salyalı olmaz.
Su miktarı çok fazla genel olarak tariflerinizde bir ölçü sıkıntısı var 5 bardak su ile bamya çorbası olur
Su miktarını kendi isteğinize göre ayralayabilirsiniz.
Limon tuzu kullanan bi arastirin isterseniz, hic saglikli birsey degil, kimyasalla ceviriyorsunuz ev yapimi yemekleriniz!!!
Tarifi yaptim guzel oldu, sadece yorumlari okuyup daha az su kullandim birde bamyalari hic karistirmadan en son koydum limon suyu ile. Bamya cok az pisirin benim tavsiyem. 5 dakikada bile oluyor.
soğansız olur mu elif hanım?
elif abla sizin tarifleriniz tam tutuyor yasemin Atalarınkide aynı şekilde tutuyor bir akrabalığınız varmı
yarım limon pisirirken fayda ediyor mu yani eksiliği yetiyor mu
Biz hep suyuna limon sıkarız pişirirken sünme yapmaz.
bizde limon tuzu atarız
yanına ne yapsam iyi gider
Pilav
içinde sarımsağın olmadığı hiç bir bamya yemeği asıl lezzetinde olamaz
size göre.
buzdolabına yazın koydum göz kararı büyük buzdolabı poşetine yine aynı ölçüde koysam olurmu
Merhaba kuru bamya kullanacam da ben onda nasıl bir yol izlemem lazım?
limon tuzu koydum 1 tane olurmu ki
Sünmesin diye biz hep atarız iki üç adet
cok guzel oldu cok tesekkurler
Ağaç bamyası yapılışını da gösterir misiniz?
bu gün yaptım gizem şahinin püf noktasını kullandım sonuç süper.düdüklüde 4 dk.pişirdim hiç dağılma olmadı.
düdüklüde 4dakikada pisti mi
tam kıvamında pişiyo
Arkadaşlar soğanı salçayı kavurup bamyayı atarsanız bamya salyalanır. Salçayı kavurduktan sonra sıcak su koyun o su kaynayınca bamyayı ekleyin yıllardır böyle pişiriyorum salyalanma olmadı.
denedim.allah razı olsun…hiç salyalanma olmadı.
teşekkür ederim lezzet konusunda aynı lezzette oluyor degilmi ama
Bu harika bir püf noktası, çok teşekkür ederim. Bamyayı sevdirdiniz bana.
Size tavsiye bamyayı ayrı tavada az sıvı yağla kavurun üzerine limon damlatın iyi kavurun göreceksiniz ki tüm salyalanma gidecek daha sonra tencere koyarsınız domatesle beraber
Teşekkür ederim, deneyeceğim
Bamya pişerken içine bir yemek kaşığı sirke atınca salyalanmıyor,tadı da değişmiyor.
hanimlar hersey iyi guzelde salyalanma sümuklenme vs vs gibi yakistirmalariniz bu nedir ya mide kalmadi bamyadan sogudum ya
siz demek ku hiç bamya pişirmemışsiniz
limon suyu olurmu
Limon suyu kullanabilirsiniz.
Su miktarı çok fazla genel olarak tariflerinizde bir ölçü sıkıntısı var 5 bardak su ile bamya çorbası olur
Su miktarını kendi isteğinize göre ayralayabilirsiniz.
Bence de çok fazla
iki bardak su yeterli oluyor
Tarif için tşklr. Ben nohut da koyuyorum içine. Güzel oluyor.