)
Etsiz Bamya Yemeği (videolu)
Bu tarif Elif Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/etsiz-bamya-yemegi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/etsiz-bamya-yemegi/
/rating_on.png "12 puan, ortalama: 5,00")
(12 oy, puan: 5,00)Özellikle çocuklar tarafından çok fazla sevilmese de lezzeti bir başkadır bamyanın. Yenmediği zaman özlenen hatta kışın tüketebilmek için dondurucularda saklanan bamyanın etli yapılanları da vardır. Ancak ben sizlere etsiz bamya yemeğinin tarifini vereceğim.
Kolay bir şekilde yapabileceğiniz etsiz bamya yemeği ilk defa deneyenlerin seveceği, daha öncesinden bilenlerin ise adını duyar duymaz mutlu olacağı bu lezzet kaçmaz. Birde bolca limon sıktığınızda tadından yenmez gerçekten. Bamya nasıl pişirilir? sizlerde merak ediyorsanız tarifime bir göz atın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
Etsiz Bamya Yemeği (videolu) Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg taze bamya
- 2 adet domates
- 1 adet soğan
- 3 adet yeşil biber
- Yarım yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım limon
- baharat ( karabiber, pulbiber)
- Tuz
- 5 su bardağı sıcak su
Etsiz Bamya Yemeği (videolu) Tarifi Yapılışı
- Soğanı yemeklik doğrayarak kavurun.
- Pembeleşince doğranmış biberi ilave ederek biberleri de kavurun.
- Küp küp doğranmış domates ve salçayı ilave edin.
- 2-3 dk karıştırın ve yıkanmış temizlenmiş bamyaları ekleyin.
- 1-2 dk da bamyalar kavrulunca yarım limon suyunu sıkın ve sıcak su ilave edin.
- Son olarak tuz ve baharatları ekleyerek çok karıştırmadan pişmeye bırakın.
Afiyet olsun.
Dondurulmuş bamya nasıl pişirilir?
- Tüm her şeyi yapılmış ve sadece bamya eklenmesi kalmış yemeğinize bamyaların buzunun çözülmesini beklemeden direkt koyabilirsiniz. Kolay bir şekilde bamya yemeğinizi pişirebilirsiniz.
Kuru bamya nasıl pişirilir?
- Kış hazırlıkları için kullanılan bir diğer yöntemde kurutmadır. Yazın toplanan taze bamyaların kurutulması ile kışında bamya yemeğinden mahrum kalmıyorsunuz. Kuru bamya pişirmede çok fazla kullanılan yöntemlerden bir tanesidir.
Bamya yemeği yanına ne gider?
- Pilav bamyanın yanına en çok tercih edilen ve en çok yakışan yemeklerin ilkidir.
- Karnıyarıkta bamya yemeğinin yanında tercih edebileceğiniz bir lezzettir.
- Bamya yemeğinizin yanına sebzeli bulgur pilavı yapılabilir.
- Yemek haricinde bamya yemeğinizin yanına cacık yapmayı tercih edebilirsiniz.
Etsiz bamya yemeği kalori
- 1 kase bamya yemeği yaklaşık olarak 30 kaloriye denk gelmektedir.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(62 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
çok lezzetli
-
Yaz boyunca 3'un yapışım. Fotoğraf paylaşımını şimdi yapıyorum. Tariflerinizin hepsi gayet güzel lezzetli. Bir yemek yapmadan önce Elif hanım nasıl yapmış bir bakıyım tarifine diyorum. Arada sevmediklerimi çıkarıp sevdiklerimi ekliyorum vs. Başarılı bir ahşı sınız 😘
-
Ben biraz sulu sevdiğim için sulu oldu lezzeti güzel oldu 😍
-
😊 👍
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Etsiz Bamya Yemeği (videolu) Tarifi 11.07.2013 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: Öne Çıkanlar
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
sürekli bu tarife göre yapıyorum çokta güzel oluyor şu an ocakta pişiyor😍 teşekkür ederim ❤ yorum yazmak bu güne kısmet miş 😂😘❤
Çok güzel oldu.
Çok güzel oldu. Hiç yemeyen oğlum kızım sevdiler. İkinci gün tekrar yaptım. O kadar güzeldi yani. Tarif için teşekkürler.
Düdüklüde 20 dk da pişti oldum olası bamya zor pişen bir sebze gibi gelir çok da sık yaparım tencerede nasıl 20 dk da pişiyor anlamıyorum bamyayı mı seçemiyorum acaba yazdan alıp koyuyorum İzmirden
Buzluktan çıkınca öyle oluyor Sevval hanım. Hırt hırt dişe gelir yerken. Tazesi çabuk pişer. Kışlık kullanmak için konserve olarak saklamanızı tavsiye ederim.
bamya yaparken sıcak su degil ılık su kullanin böylece sümüksü yapı oluşmayacaktır.
şimdi yaptım çok guzel oldu tarif için teşekkürler
Bence bamyalar katılır katılmaz limon suyu eklenmeli. Sündü çünkü bamyalar 1 2 dk karıştırınca tarifteki gibi
aynen
Suyunu bamyaların üzerini geçecek kadar koyuyoruz arkadaşlar pişerken azalırsa ilave edin birde bi taşım kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirin.
insanlar yemek yapmayı bilmedikleri için zaten burdan bakıyor o yüzden suyun ne kadar konacağınıda yazmalısınız göz kararını sadece uzun zamandır yemek yapanlar bilir.. bu arada ben kendim için sormadım
ayyy istediğiniz kadar su koyun siz de ne tuhafsınız. ayarlayın göz karari
tarifi yazıyorsunuz da niye onca kişinin sorusuna cevap yazmiyosunuz
bamyanin ustune kadar su koyulur. afiyet olsun
50 kişi su ne kadar koyuluyo diye sormuş yemeği birakip suyun ne kadar konulacağını arastiriyoruz bi kisi de cikip demiyo ki şu kadar su konur bi yardimci olun lutfen bu konuda
Denedim çok güzel oldu teşekkürler..:)
limon tuzu olur mu elif hanim limon yok suan evde
ben her zaman limon tuzuyla yaparım gülcan hanım. 1 tatlı kaşığı kadar koyarsınız. Malum limon her zaman evde bulunacak dayanıklı birşey değil. Ayrıca sonradan değil en başında atın içine
Yarım kilo için çok ekşi olmazmı bir tatlı kaşığı
😊valla ekşiyle acıya bayıldım için bana göre tam oluyo. Ama dediğiniz gibi damak tadına göre değişir. Ekşili tatlara bayılıyosanız tam kararında olur. 1 çay kaşığı atıp duruma göre tekrar da atılabilir risk almamak için
ne kadar su ilave edeceğiz
Biz başını soyuyoruz siz kesmişsinz acaba yemeğiniz sellenmedi mi soyduğunuz zaman sellenmiyor öbür türlü selleniyo çünkü
Izmir yöresinde zeytin yyaglisi cok iri taze bamya önce bamya yikanir günes altinda biraz birakilir bol soganli ve bol olgun cekirdegi cikmis domatesli arzuya göre biraz aci taze biberli varsa koruk suyu yoksa limon suyu fazla sulu olmasin bamyalari huni gibi tepesini kesin ve ilavet edin cok karistirmayin bunu birde toprak gövecte ve ocak atesinde t.,yavas pisirilse
Çok güzel oldu ilk defa yaptım bundan sonra hep yapıcam
bamya yemegine bayilirim. tarif icin tesekkurler.