Kıymalı Bezelye

Kıymalı Bezelye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 orta boy patates
• 1 havuç
• 150-200 gram kıyma
• 2 su bardağı iç bezelye
• 1,5 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz

Kıymalı Bezelye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle soğanımızı rendeliyoruz. Tenceremize zeytinyağımız soğanımızı salçamızı ve tereyağımızı alıp kavuruyoruz. Üzerine küp küp doğradığımız patatesleri ve doğradığımız havuçları da atıp bir kaç dk daha kavuruyoruz.
2. Ardından kıymamızı ekleyip 2-3 dk daha kavuruyoruz. Son olarak buzluktan çıkardığımız bezelyelerimizi ekleyip hepsini bir karıştırıyoruz ve suyumuzla tuzumuzu ekleyip tenceremizin kapağını kapatıyoruz.
3. Yaklaşık 20-25 dk orta ateşte pişiriyoruz. (elektrikli ve normal ocaklarda değişiklik gösterebilir bu süre. Kontrollü pişirmenizi öneririm. Patatesler ve havuçlar piştiğinde yemeğimiz hazır) Afiyet olsun 😋.