Kıymalı Domates Soslu Gnocchetti (Deniz Kabuğu Makarna)

Kıymalı Domates Soslu Gnocchetti (Deniz Kabuğu Makarna) Tarifi'nin Malzemeleri

• 350 gr. Yağsız dana kıyma
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 adet soğan
• 3 adet domates 🍅
• 2 adet sarımsak
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz tatlı biber 🌶
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 paket gnocchetti(Deniz kabuğu) makarna
• Karabiber
• Tuz
• Taze fesleğen 🌿

Kıymalı Domates Soslu Gnocchetti (Deniz Kabuğu Makarna) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese iyi akşamlar 🎉🌟

En sevdiğim tariflerden birini paylaşacağım. Hem pratik, hem doyurucu, hemde leziz. 😁😁

Soğanımızı incecik doğrayıp, tereyağı ve sıvı yağımızın olduğu tenceremize atıyoruz. Sarımsakları bütün bütün ekleyeceğiz ki rahiyasını salsın. Hafif pembeleşince kıymamızı ilave ediyoruz. Suyunu salıp tekrar çekene kadar bekliyoruz. Bu sırada domateslerimizin kabuklarını soyup rondodan geçiriyoruz. Kıymamız kıvamına gelince sırasıyla tuz, karabiber, kırmızı toz biber ve en son salçamızı ilave edip 3/4 dakika kadar salçanın çiğliği gitmesi açısından kavuruyoruz. Rondodan geçirdiğimiz domateslerimizi ilave edip 1 çay bardağı kadar sıcak su ekledikten sonra kapak açık suyunu salması için müsade ediyoruz. 😁😁

En son üzerine zeytinyağımızı ilave edip 2/3 dakika kadar kaynatıp makarnamızla buluşturuyoruz. 🎀

Fesleğenleri dilerseniz tane, dilerseniz doğrayarak üzerine ilave edebilirsiniz. 🎊🍽🎉❤️

Afiyet olsun. ❣️