Kıymalı Dürüm
Kıymalı Dürüm Tarifi'nin Malzemeleri
- 300 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 1 tutam maydanoz
- 1 çay kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı kimyon karabiber
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 4 adet lavaş
Kıymalı Dürüm Tarifi'nin Yapılışı
- Kıymamızı güzelce kavuruyoruz. sıvı yağ ve baharatlarını ekleyip biraz daha pişiriyoruz.
- Soğanı piyazlık doğrayıp kıyılmış maydanoz ve sumakla karıştırıyoruz.
- Lavaşı ister hazır alın isterseniz benim gibi evde yapabilirsiniz.
- Lavaşı tavadaki kıymanın üzerine serelim ve elimizle lavaşı bastırarak lavaşı yağlayalım.
- Sonra kıymadan lavaşa uzunlamasına serelim. soğanlı karışımdan da kıymaların üzerine serelim ve sıkıca saralım.
- Bu işlemleri yaparken pratik olmak lazım çünkü kıyma çabuk soğuyor.
- 4 adet dürüm oluyor. Domates de koyabilirsiniz ben mevsimi olmadığı için kullanmadım. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
