Kıymalı Ekmekli Cevizli Yumurta

Kıymalı Ekmekli Cevizli Yumurta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 pişmiş yulaflı yufka ekmeği
• 150 gram kıyma
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı ceviz
• 7 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz

Kıymalı Ekmekli Cevizli Yumurta Tarifi'nin Yapılışı

Kiyma suyunu çekene kadar kavrulur ve daha sonra içine yağ ve küçük doğranmış yufka ekmekler eklenip kavrulur. 4-5 dakika kavrulduktan sonra cevizler ilave edilir. Tuzu atilip yumurtasi kırılır ve karıştıra karıştıra iyice yumurtalar topaklanana kadar kavrulur ve pişer. Afiyet olsun