Kıymalı Ekşili Bamya
Kıymalı Ekşili Bamya Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr bamya
- 200 gr az yağlı dana kıyma
- 2 adet orta boy kuru soğan
- 2 adet orta boy domates
- 1 adet limon suyu
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 fincan sirke
- Tuz
Kıymalı Ekşili Bamya Tarifi'nin Yapılışı
- Bamyaların sap kısımları sivreltilerek kalem ucu gibi temizlenir.
- Sirkeli ve tuzlu suda 25-30 dk bekletilir.
- Soğanları ince ince kıyılıp yağda kavrulur.
- Kıyma ilave edilir.
- Kabuklarını soyduğumuz küp küp kesilmiş domatesler ilave edelir.
- Bamya, limon suyu ve tuz, sıcak su ilave edilir
- Su miktarı 2 su bardağı yeterli isteğe göre kontrol edip su miktarını değiştirebilirsiniz😊
- Fokurdamaya başlayınca kısık ateşe alıp kontrollü pişirelim.
Afiyet olsun ☺
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
