Kıymalı Fırın Makarna

Kıymalı Fırın Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket fırın makarna
• 400 gr kıyma
• 1 çorba kaşığı salça
• Sıvı yağ
• Tuz

Beşamel Sos İçin ;

• 1 litre süt
• 3 çorba kaşığı tereyağ
• 4 çorba kaşığı un
• Tuz, az karabiber ( koyulmasa da olur)

Üzeri İçin ;

• Kaşar peynir rendesi

Kıymalı Fırın Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak makarnayı haşlayıp süzelim.
2. Bir tencereye tereyağ ve unu koyup çırpma teliyle karıştıralım.
3. Un biraz kavrulduktan sonra yavaş yavaş karıştırarak sütü ekleyelim.
4. Tuzunu da ilave edip koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirelim.
5. Bir tavaya sıvı yağ koyup kıymayı iyice kavuralım.
6. Üzerine salça ve tuz ilave edip karıştıralım.
7. Kıymalı harcımız hazırlandıktan sonra dikdörtgen bir fırın kabına makarnanın yarısını koyalım.
8. Üzerine beşamel sosun yarısını eşit olarak dökelim.
9. Beşamel sosun üzerine kıymalı harcı yayalım.
10. Üzerine ayırdığımız makarnayı koyalım.
11. Makarnaların üzerine kalan beşamel sosu eşit şekilde dökelim.
12. Son olarak makarnaların üzerini kaplayacak kadar kaşar peynir rendesini ekleyelim.
13. 250°C lik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
14. Sıcak olarak servis edelim. Afiyet olsun😋😋