Kıymalı Fırın Makarna

Kıymalı Fırın Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gr kıyma
• 1 paket fırın makarna

Beşamel sosu için;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• Yarım su bardağı sıvı yağ

Kıymalı sosu için;

• 1 yemek kaşığı salça
• 1 orta boy soğan
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Birer tatlı kaşığı karabiber pulbiber. vb

Kıymalı Fırın Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle makarnamızı haşlayalım.
2. Haşalanan makarnayı soğuk suyla yıkayıp bir kenara alalım.
3. Zeytinyağı ve soğanı tavaya alıp.
4. Soğanlar pembeleşene kadar pişirelim önce salça sonra da kıymayı ekleyerek pişirelim.
5. Oluşan sosu makarna ile birleştirelim ve fırın tepsisine yerleştirelim.
6. Son olarak beşamel sosu yapmaya başlayalım sosu için gerekli tüm malzemeleri bir tencereye alıp kıvam alana kadar karıştıralım.
7. Kıvamı koyulaşınca makarnanın üzerine yayalım.
8. Üzerine bir su bardağı kadar rendelenmiş kaşar peynirini serpelim.
9. 180 dereceli fırında 15-20 dakika kadar pişirip servis edelim afiyet olsun 😋