Fırında Kıymalı Makarna

Fırında Kıymalı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket makarna
• Tuz

Kıymalı sos için;

• 200 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 2 adet domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı toz biber
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Beşamel sos için;

• 2,5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber

Üzer için;

• Kaşar peyniri

Fırında Kıymalı Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarnamızı bol tuzlu suda haşlıyoruz.
2. Suyunu süzüp fırın kabımıza alıyoruz.
3. Kıymalı sos için yağ ve yemeklik doğradığımız soğanlarımızı tencereye alıp soteliyoruz üzerine kıymamızı ekliyoruz sotelemeye devam ediyoruz.
4. Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğruyoruz .
5. Salça, tuz ve baharatlarıda ekleyip 3-4 dk kadar azcıkta su ekleyerek pişiriyoruz.
6. Makarnamızın üzerine döküyoruz.
7. Beşamel sos için yağları tenceremize alıp un ile kavuruyoruz , sütü ilave edip kaynatıyoruz, en son tuz karabiber ekliyoruz.
8. Beşamel sosumuzuda en üste yayıp kaşar rendesini ekleyin.
9. 180 c fırında üzeri kızarıncaya kadar 30 dk kadar kontrollü pişiriyoruz. Afiyet olsun🤗.

Not:dilediğiniz makarna çeşidiyle yapabilirsiniz. 👍🏻.