Kıymalı Kabaklı Fırında Kereviz (Kerevizi Birse Böyle Deneyin) Videolu

Kıymalı Kabaklı Fırında Kereviz (Kerevizi Birse Böyle Deneyin) Videolu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 orta boy kabak ( Yarım ay şeklinde doğranmış )
• 1 orta boy kereviz (İri küpler halinde doğranmış )
• 1 adet soğan (Yemeklik doğranmış )
• 2 domates rendesi
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 2 diş sarımsak (Rendelenmiş )
• 150 gram kıyma
• 3 yemek süzme yoğurt
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıcak su
• Tuz, karabiber, pul biber
• Zeytinyağ

Kıymalı Kabaklı Fırında Kereviz (Kerevizi Birse Böyle Deneyin) Videolu Tarifi'nin Yapılışı

1. Zeytinyağda soğanı soteleyelim.
2. Kıymayı ekleyip, iyice kavuralım.
3. Sarımsak,domates rendesi ve salça ekleyip kavurmaya devam edelim.
4. Tuz ve karabiberi ekleyelim.
5. Yarım çay bardağı kadar da sıcak su ekleyip, tavanın altını kısıp, kıyma suyunu çekene kadar pişirelim.
6. Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim.
7. Üzerine sebzeleri koyalım.
8. Biraz zeytinyağ gezdirelim.
9. Tuz ve karabiber ekleyip, önceden 180 c de ısıtılmış fırında 30 dk kadar pişirelim.
10. Pişen sebzeleri tabağa alalım.
11. Üzerine kıyma sosu sonra yoğurdu ekleyelim.
12. En son üzerine zeytinyağda yaktığımız pul biber dökelim.Afiyet olsun.