Kısırı Birde Böyle Deneyin (Tam Ölçülü Kısır Tarifim)

8-10 Kişilik
10dk Pişirme, 10dk Hazırlama

Kısırı Birde Böyle Deneyin (Tam Ölçülü Kısır Tarifim) İçin Malzemeler

3 su bardağı ince bulgur
Üzerini geçecek miktarda sıcak su
Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
1 kuru soğan
2 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kimyon(Damak tadınıza göre artırabilirsiniz baharatları)
2 domates
2 salatalık
10-15 yaprak marul

Kısırı Birde Böyle Deneyin (Tam Ölçülü Kısır Tarifim) Yapılışı

Benim her zamanki yaptığım en favori tarifim😋 Hiç şaşmaz tam ölçülü, tadı tuzu kıvamı yerinde nefis mi nefiss bu lezzeti sizler de deneyin😚

İnce bulgur sıcak suda bekletilir.
Kabarıp yumuşayan bulgur derince bir kaba alınır.
Ayrı bir tavada ince ince doğranan soğanlar yağ ile birlikte kavrulur.
Üzerine salça eklenip kavrulmaya devam edilir.
Baharatları eklenip 5 dk daha karıştırılır ocaktan alınır.
Hazırlanan karışım bulgurun üzerine dökülüp iyice karıştırılır.
Soğuması beklenirken diğer yanda domates, salatalık ve marul ince ince kıyılır.
Arzu ederseniz taze soğan vs. de ekleyebilirsiniz.
Doğranan sebzelerde bulgura eklenip güzelce karıştırılır.
Ekşili seviyorsanız üzerine bolca limon da sıkabilirsiniz.
Günlerin vazgeçilmezi meşhur kısırımız hazır. Afiyetle😍😚

Kısırı Birde Böyle Deneyin (Tam Ölçülü Kısır Tarifim)

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (45)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Zeynep Bozbölük @zeynepbzblk

Şikayet Et

Şahane oluyor her seferinde sizin tarifinize uyuyorum ellerinize sağlık 🌸
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Burcu BaL @Burcu_Altas2

Şikayet Et

soğanlar kup küp mü doğranicak yoksa yarım ay şeklinde mi ?
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
Gizem Koç @gizemmmkoccc93

Şikayet Et

Sıcak su ortalama kaç bardak ölçüsü acaba?
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce

Yeni Gelen Yorumlar

Fatmanur çağlar @fatma17nur

Şikayet Et

enfes oldu enfessss hamileyim canım çekti hemen yaptım 🤤
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
Fatma Nur Gulec @FatmaNur_Gulec

Şikayet Et

tuz atmayı mi unuttuz acaba ne kdr tuz atıyoruz. 😊
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
HEMİR @hasanemir2410

Şikayet Et

tarif icin tesekkurler cok guzel oldu
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Zeynep Bozbölük @zeynepbzblk

Şikayet Et

Şahane oluyor her seferinde sizin tarifinize uyuyorum ellerinize sağlık 🌸
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
senem senem @boncukmavis

Şikayet Et

orduya yetecek bir tarif…verilen yag ve salca ölcüsü cok cok az…ikiser katina cikarip anca yenebilir hale getirebildim.
- Yanıtla
- 1
- 7 ay önce
- Handan Seferoğlu @Handan_Seferoglu
  
  Şikayet Et
  
  Kısıra domates konmaz, kısıra marul, kıvırcık vs. konmaz, salatalık konmaz, bulgur salatası olur 😃 Gerçek kısır, taze sogan, kuru sogan, maydanoz isteğe bağlı dereotu ile yapilır. Sogan yagda hafif oldürulur ve salça kavurulur ise daha lezzetli olur.
  Yanıtla
  
  3
  
  6 ay önce
  - Sümeyye Baykal @Sumeyye_Baykal
    
    Şikayet Et
    
    ilk kez duyuyorum bu yazdıklarınızı demekki 30 yıldır kısır yemiyormusuz biz 😂
    
    Yanıtla
    
    2
    
    5 ay önce
  - Handan Seferoğlu @Handan_Seferoglu
    
    Şikayet Et
    
    Evet bulgurlu salata yiyormuşsunuz 😀
    
    Yanıtla
    
    2
    
    5 ay önce
  - edaunal @edaunal
    
    Şikayet Et
    
    kime göre neye göre
    
    Yanıtla
    
    2
    
    4 ay önce
❤İREM YILDIZ❤ @61-iremm

Şikayet Et

su ölçüsü
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
❤İREM YILDIZ❤ @61-iremm

Şikayet Et

üzerini derken subardağimi
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
~~ ❤️ Erayım ❤️ ~~ @erayimm

Şikayet Et

Video bir tek bana mı açılmıyor ?
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
Burcu BaL @Burcu_Altas2

Şikayet Et

soğanlar kup küp mü doğranicak yoksa yarım ay şeklinde mi ?
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
Gizem Koç @gizemmmkoccc93

Şikayet Et

Sıcak su ortalama kaç bardak ölçüsü acaba?
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
- ~~ ❤️ Erayım ❤️ ~~ @erayimm
  
  Şikayet Et
  
  Malzeme listesinde yazıyor : “üzerini geçecek miktarda sıcak su”
  Yanıtla
  
  0
  
  9 ay önce
  - Gizem Koç @gizemmmkoccc93
    
    Şikayet Et
    
    Ben o konularda bazen ölçüyü tutturamıyorum :) ama göz kararı koydum çok da güzel oldu elinize sağlık
    
    Yanıtla
    
    0
    
    9 ay önce
  - ~~ ❤️ Erayım ❤️ ~~ @erayimm
    
    Şikayet Et
    
    Ok 😊 sizinde elinize sağlık 👍☺️
    
    Yanıtla
    
    2
    
    9 ay önce
Annemden tarifler @Esma_Gorgulu2

Şikayet Et

Biraz nar ekşisi ve yağını fazla koydum harika oldu💋
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
Burçak Soykan @batesci

Şikayet Et

Ek olarak; sumak, kırmızı toz biber, 1 limon ve yarım çay bardağı nar ekşisi koydum acılı sevdiğim için güzel oldu. Bulgurun kıvamı birebir uyarsanız güzel oluyor. Yarın foto atacağım.
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
Şeyma mutfakta @Jany_Meyn

Şikayet Et

Çok Güzel oldu bende yaptım İnşallah güzel olmuştur. Elinize Emeğinize sağlık.
Teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
bilge yavan @annyim

Şikayet Et

bayıldım kisira acayip severim enfes görünüyor ramazan ayında birde mmmm….
- Yanıtla
- 0
- 12 ay önce
Nursima Özdemir @nursima21

Şikayet Et

Görüntüsü çok güzel çok teşekkür ederim
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
cansu çelik @Mert_Celik5

Şikayet Et

Sadece yeşıllık olarak marol koymanız garip geldi
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
- Aleyna Akbıyık @aleynakbyk
  
  Şikayet Et
  
  Taze soğan da doğrayabilirsiniz yetersiz geldiyse gözünüze
  Yanıtla
  
  0
  
  1 sene önce
Mehtap Eker @mehtap-eker

Şikayet Et

Yedirdikce yediriyor harika
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Albina Turhan @Albina_Turhan2

Şikayet Et

🤗😉
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
ebru sansar @camebru

Şikayet Et

koça bir leğen yaptım 🤭🤤çok güzel oldu tam kıvamında oldu teşekkürler 🥰
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Filiz Aydemir @filizaydemir

Şikayet Et

♥️
- Yanıtla
- 3
- 2 sene önce