Kısırı Birde Böyle Deneyin (Tam Ölçülü Kısır Tarifim)

8-10 Kişilik
10dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Kısırı Birde Böyle Deneyin (Tam Ölçülü Kısır Tarifim) İçin Malzemeler

3 su bardağı ince bulgur
Üzerini geçecek miktarda sıcak su
Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
1 kuru soğan
2 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kimyon(Damak tadınıza göre artırabilirsiniz baharatları)
2 domates
2 salatalık
10-15 yaprak marul

Kısırı Birde Böyle Deneyin (Tam Ölçülü Kısır Tarifim) Nasıl Yapılır?

Benim her zamanki yaptığım en favori tarifim😋 Hiç şaşmaz tam ölçülü, tadı tuzu kıvamı yerinde nefis mi nefiss bu lezzeti sizler de deneyin😚

İnce bulgur sıcak suda bekletilir.
Kabarıp yumuşayan bulgur derince bir kaba alınır.
Ayrı bir tavada ince ince doğranan soğanlar yağ ile birlikte kavrulur.
Üzerine salça eklenip kavrulmaya devam edilir.
Baharatları eklenip 5 dk daha karıştırılır ocaktan alınır.
Hazırlanan karışım bulgurun üzerine dökülüp iyice karıştırılır.
Soğuması beklenirken diğer yanda domates, salatalık ve marul ince ince kıyılır.
Arzu ederseniz taze soğan vs. de ekleyebilirsiniz.
Doğranan sebzelerde bulgura eklenip güzelce karıştırılır.
Ekşili seviyorsanız üzerine bolca limon da sıkabilirsiniz.
Günlerin vazgeçilmezi meşhur kısırımız hazır. Afiyetle😍😚

Kısırı Birde Böyle Deneyin (Tam Ölçülü Kısır Tarifim) Fotoğraflı Yapılışı

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (82)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Zeynep Bozbölük @zeynepbzblk

Şikayet Et

Şahane oluyor her seferinde sizin tarifinize uyuyorum ellerinize sağlık 🌸
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Gizem Koç @gizemmmkoccc93

Şikayet Et

Sıcak su ortalama kaç bardak ölçüsü acaba?
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce

Yeni Gelen Yorumlar

Şehri nur kübra @nytuser_sehrinurkubray_9006

Şikayet Et

enfes oldu gerçekten çok lezzetli mükemmel bir tarif 🥰
- Yanıtla
- 1
- 1 ay önce
Burcu Alan @buccuk06

Şikayet Et

Tuzu yazmamışsıniz ne zaman konuluyor
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Bahar @Bahar_Yorulmaz

Şikayet Et

Sogan 1 adet az 2 adet olmalı salca da 3-4 yemek kasıgı ideal .domates salatalık degılde kıvırcık maydonoz yesıl sogan daha guzel oluyor servis sırasında da uzeıne nar eksısı cok guzel oldu😋😋
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Fatih sen @Fatihsen

Şikayet Et

başarılı
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Ilayda Hande baş @IlaydaEmir_BasYildirim

Şikayet Et

merhabalar bozulmaması için ne yapabilirim bir yolu var mı ?
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Elif @elif-2016

Şikayet Et

Tarif güzel ama 3 su b bulgura 1 soğan çok az geliyor, ben 1,5 s. Bardagı bulgura 2 orta boy kuru soğan ve 2 dolu kaşık salça ve biber salçasıyla yaptım
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Latife Şah @yasmin-in-annesi

Şikayet Et

Biz kızımla çok beğendik Çok güzel oldu Tadı ,tuzu lezzeti yerinde Kesinlikle tekrar yapacağım bir tarif Çok teşekkür ederim
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
Fatmanur çağlar @fatma17nur

Şikayet Et

enfes oldu enfessss hamileyim canım çekti hemen yaptım 🤤
- Yanıtla
- 2
- 2 sene önce
Fatma Nur Gulec @FatmaNur_Gulec

Şikayet Et

tuz atmayı mi unuttuz acaba ne kdr tuz atıyoruz. 😊
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
HEMİR @hasanemir2410

Şikayet Et

tarif icin tesekkurler cok guzel oldu
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Zeynep Bozbölük @zeynepbzblk

Şikayet Et

Şahane oluyor her seferinde sizin tarifinize uyuyorum ellerinize sağlık 🌸
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
senem senem @boncukmavis

Şikayet Et

orduya yetecek bir tarif...verilen yag ve salca ölcüsü cok cok az...ikiser katina cikarip anca yenebilir hale getirebildim.
- Yanıtla
- 3
- 2 sene önce
- Handan Seferoğlu @Handan_Seferoglu
  
  Şikayet Et
  
  Kısıra domates konmaz, kısıra marul, kıvırcık vs. konmaz, salatalık konmaz, bulgur salatası olur 😃 Gerçek kısır, taze sogan, kuru sogan, maydanoz isteğe bağlı dereotu ile yapilır. Sogan yagda hafif oldürulur ve salça kavurulur ise daha lezzetli olur.
  Yanıtla
  
  8
  
  2 sene önce
  - Sümeyye Baykal @Sumeyye_Baykal
    
    Şikayet Et
    
    ilk kez duyuyorum bu yazdıklarınızı demekki 30 yıldır kısır yemiyormusuz biz 😂
    
    Yanıtla
    
    9
    
    2 sene önce
  - Handan Seferoğlu @Handan_Seferoglu
    
    Şikayet Et
    
    Evet bulgurlu salata yiyormuşsunuz 😀
    
    Yanıtla
    
    3
    
    2 sene önce
  - Songül Sarıkan @songulsarikan_7969
    
    Şikayet Et
    
    Bende ılk defa duyuyorum 😂
    
    Yanıtla
    
    0
    
    9 ay önce
  - edaunal @edaunal
    
    Şikayet Et
    
    kime göre neye göre
    
    Yanıtla
    
    6
    
    2 sene önce
  - Amine Yanık @Amine_Yanik
    
    Şikayet Et
    
    yöreye göre değişir bingöl 'de böyle yapılır .
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 sene önce
- Mediha Er @Mediha_Er
  
  Şikayet Et
  
  kesinlikle banada öyle geldi soğan ve yağ çok az.
  Yanıtla
  
  2
  
  1 sene önce
❤İREM YILDIZ❤ @61-iremm

Şikayet Et

su ölçüsü
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
❤İREM YILDIZ❤ @61-iremm

Şikayet Et

üzerini derken subardağimi
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
~~ ❤️ Erayım ❤️ ~~ @erayimm

Şikayet Et

Video bir tek bana mı açılmıyor ?
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
Gizem Koç @gizemmmkoccc93

Şikayet Et

Sıcak su ortalama kaç bardak ölçüsü acaba?
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
- ~~ ❤️ Erayım ❤️ ~~ @erayimm
  
  Şikayet Et
  
  Malzeme listesinde yazıyor : “üzerini geçecek miktarda sıcak su”
  Yanıtla
  
  0
  
  3 sene önce
  - Gizem Koç @gizemmmkoccc93
    
    Şikayet Et
    
    Ben o konularda bazen ölçüyü tutturamıyorum :) ama göz kararı koydum çok da güzel oldu elinize sağlık
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 sene önce
  - ~~ ❤️ Erayım ❤️ ~~ @erayimm
    
    Şikayet Et
    
    Ok 😊 sizinde elinize sağlık 👍☺️
    
    Yanıtla
    
    2
    
    3 sene önce
  - Çiğdem @Cigdem_Diker
    
    Şikayet Et
    
    bulgur kaç dk kalacak islattiktan sonra
    
    Yanıtla
    
    0
    
    10 ay önce
Annemden tarifler @Esma_Gorgulu2

Şikayet Et

Biraz nar ekşisi ve yağını fazla koydum harika oldu💋
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
Burçak Soykan @batesci

Şikayet Et

Ek olarak; sumak, kırmızı toz biber, 1 limon ve yarım çay bardağı nar ekşisi koydum acılı sevdiğim için güzel oldu. Bulgurun kıvamı birebir uyarsanız güzel oluyor. Yarın foto atacağım.
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
Şeyma mutfakta @Jany_Meyn

Şikayet Et

Çok Güzel oldu bende yaptım İnşallah güzel olmuştur. Elinize Emeğinize sağlık. Teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
ikranin minik mutfağı @annyim

Şikayet Et

bayıldım kisira acayip severim enfes görünüyor ramazan ayında birde mmmm....
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce