7660

kişinin defterinde

Kısırı Birde Böyle Deneyin (Tam Ölçülü Kısır Tarifim)

2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 10dk

Kısırı Birde Böyle Deneyin (Tam Ölçülü Kısır Tarifim) İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı ince bulgur
  • Üzerini geçecek miktarda sıcak su
  • Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
  • 1 kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon(Damak tadınıza göre artırabilirsiniz baharatları)
  • 2 domates
  • 2 salatalık
  • 10-15 yaprak marul

Kısırı Birde Böyle Deneyin (Tam Ölçülü Kısır Tarifim) Yapılışı

Benim her zamanki yaptığım en favori tarifim😋 Hiç şaşmaz tam ölçülü, tadı tuzu kıvamı yerinde nefis mi nefiss bu lezzeti sizler de deneyin😚

  1. İnce bulgur sıcak suda bekletilir.
  2. Kabarıp yumuşayan bulgur derince bir kaba alınır.
  3. Ayrı bir tavada ince ince doğranan soğanlar yağ ile birlikte kavrulur.
  4. Üzerine salça eklenip kavrulmaya devam edilir.
  5. Baharatları eklenip 5 dk daha karıştırılır ocaktan alınır.
  6. Hazırlanan karışım bulgurun üzerine dökülüp iyice karıştırılır.
  7. Soğuması beklenirken diğer yanda domates, salatalık ve marul ince ince kıyılır.
  8. Arzu ederseniz taze soğan vs. de ekleyebilirsiniz.
  9. Doğranan sebzelerde bulgura eklenip güzelce karıştırılır.
  10. Ekşili seviyorsanız üzerine bolca limon da sıkabilirsiniz.
  11. Günlerin vazgeçilmezi meşhur kısırımız hazır. Afiyetle😍😚

Kısırı Birde Böyle Deneyin (Tam Ölçülü Kısır Tarifim)

Deneyenlerden Fotoğraflar

(14 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.