Kıymalı Kızarmış Sebze Yemeği

Kıymalı Kızarmış Sebze Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr kıyma
• 3 adet  patates
• 1 adet  patlıcan
• 3 – 4 yeşil biber
• Pul biber
• Tuz
• Karabiber
• Nane

Kıymalı Kızarmış Sebze Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Sebzeler küp küp doğranır ve sırayla tencerede bol yağda kızartılır.
2. Eğer çok yağlı olmamasını isterseniz yağını iyice süzün tencereden alırken. Onları soğumaya bırakalım.
3. Kıymamızı tavaya alıp yağ da pişirelim. Pişmeye yakın baharatlarını ekleyelim.
4. Soğuyan sebzelerin üzerine yoğurdumuzu hazırlayalım. Ben sarımsak kullanmadım ama tercih ederseniz öyle de güzel olur.
5. Yoğurdumuzu döktükten sonra üzerine kıymamızı da döküp servis ediyoruz. Son olarak nane ile süslüyoruz. Afiyet olsun 😋