- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-kiymali-patlican/
Fırında Kıymalı Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet bostan patlıcanı
- 1 tatlı kaşığı tuz
Kızartmak İçin;
- Sıvı yağ
Kıymalı İç Harcı İçin;
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 adet soğan
- 300g kıyma
- 5 diş sarımsak
- 4 adet sivri biber
- 2 adet domates
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber (silme)
- 1 çay kaşığı pul biber (silme)
Salçalı Sos İçin;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 su bardağı sıcak su
Üzeri için;
- Dilimlenmiş domates
- Yeşil Biber
Merhabalar Elif Hanim patlicanlari tuzlu suda beklettiniz mi? Birde acaba firinda patlicani kizartsak ozamanda tuzlu suda bekletmemiz qerekirmi ? Birde wdeosu yokmuydu bu yemegin acaba ?
Patlıcanın acılığı Bi türlü gitmiyor neden acaba
fırında ön kızarma yapsak patlıcanları ne kadar sürede yapmamız lazım
Normal patlıcanla yapsak olur mu tabanına patlıcanları koyup üzerine kıymalı harç
Merhaba, o şekilde de yapabilirsiniz :)
Ve tekrar tekrar tekrar yaptım. Bukez fırında yağlı kağıt üzerinde üzerlerine biraz sprey yağ sıkarak kızarttım patlıcanları çok daha az yağlı oldu tavaya göre. Birkaçının üzerine en son peynir koydum denemek için ve harika oldu. 2 Fotograf ekledim. Tekrar teşekkür ederim, saygılar
bugün yaptım çok güzel oldu teşekkür ederim 💖🥰
fırının kendi tepsisine dizsek olur mu
merhaba, borcama dizerken altını yağlıyacak miyiz yoksa direkt dizelim mi
kızartmadan direk fırında yapmak istiyorum kaç dakika pişirmeliyim
neden artık tarif listesini göremiyoruz tariflerde
Merhaba, karşılaştığınız sorunu iletişimden yazdığınız takdirde arkadaşlarımız yardımcı olacaklardır.
iletişim den yazdım ama mesaj gönderimi olmuyor
Bende kare borcam var ama yine aynı ölçüde yapıyoruz demi
çok güzel bir yemek. kesinlikle yapılmalı 🤩
Patlıcanın acılığı Bi türlü gitmiyor neden acaba
tuzlu suda bekletebilirsiniz
Sen harikasın canım ellerine sağlık
Normal patlıcan ile yapsak olur mu
bu yemeği yazın yuvarlak dilim yaptığımız buzluğa attığımız patlıcanla yapabilir miyiz
Merhaba, yapabilirsiniz.
kabakla yapsam kabağı kızartmasam olur mu?
Olur
elinize sağlık harika bir tarif olmuş 🤝
Biliyorum fırında yemeğin özelliği ama aynı işlemleri yapıp ocakta pişirsek olur mu deneyen var mı.
Merhaba, ocakta pişirebilirsiniz :)
karnıyarık gibi olmuş aslında tek fark patlıcanın şekli
Bütün tariflerinizi deniyorum.Şimdi bu tarifinizide yaptım.güzel olacağına eminim.fotoğraf paylaşıp tekrar yorum yaparım.Emeğinize sağlık
Çok lezzetli, güzel bir tarif. Elinize emeğinize sağlık.
fırında ön kızarma yapsak patlıcanları ne kadar sürede yapmamız lazım
kiymaylada piscegi önden çok kızartıp kurutmamak lazım yani normalde yaklaşık yarım saat sürüyorsa patlıcan bunda 20 dakka pişirelimki hafif kızarıp çatalla ortasına batırıp patlıcan yumuşak geliyorsa tamamdır.
çok teşekkür ederim ☺️