Kıymalı Lasagne Tarifi

Kıymalı Lasagne Tarifi'nin Malzemeleri

Ben Lasagnemi 2 kişilik yaptım, daha fazla kisi yapmak isterseniz 2 katını yapabilirsiniz :)

• Lasagne hamuru

Kıymalı sos için:

• 125-150 g kıyma
• 3 yemek kaşığı salça
• 1 bardak su
• Kimyon
• Karabiber
• Tuz

Beşamel sos:

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 4 yemek kaşığı un
• 1,5 bardak süt

Üstüne:

• Rendelenmiş kaşar peyniri

Kıymalı Lasagne Tarifi'nin Yapılışı

İlk kıymamızı sıvı yağda kavuralım, sonra salça ve suyu ekleyip iyice karıştırıp baharatlarını ekleyip ocağın altını kısıp 10 dk bekletelim.

Beşamel sosu hazırlayalım ve borcamımıza ilk beşamel sos dökelim. Üstüne lasagne hamuru yettiği kadar, üstüne kıymalı sosumuzu, üstüne yine lasagne hamuru ve yine kıymamız. Malzemeler bitene kadar. En son katına da lasagne hamurun üstüne beşamel sosu döküp rendelenmiş kaşar peyniri serpelim. 15 dk bekleyip önceden ısıtılmış 180° fırına koyup 35-40 dk pişirelim. Afiyet olsun.