Kıymalı Tarhana (+ 8ay)

Kıymalı Tarhana (+ 8ay) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı tepeleme bebek tarhanası
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 çay bardağı su
• 1 çay kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı buğday ruşeymi
• Ceviz büyüklüğünde kuzu kıyma
• Çay kaşığının ucuyla kimyon

Kıymalı Tarhana (+ 8ay) Tarifi'nin Yapılışı

Yapılışı

1. Ceviz büyüklüğündeki kıyma. (Buzluktan çıktıysa da aynı işlem, taze alındıysa da aynı işlem. )
2. 2-3 yemek kaşığı suyla ve kimyonla minik tencerede pişirilir.
3. Zeytinyağı, ayrı bir minik tencereye alınır hafif ısıtılır.
4. Tarhanalar 1-2 dk zeytinyağıyla kavrulur ve su ilave edilir.
5. Kaynadıktan sonra 2-3 dk daha pişirilerek nane ve ruşeym ilave edilir.
6. En son pişen kıyma çorbaya katılır ve bebeğe afiyetle yedirilir.