Kıymalı Yoğurtlu Erişte

Kıymalı Yoğurtlu Erişte Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı erişte
• 200 gram kıyma
• 1 tatlı kaşığı domates salçası yada biber salçası
• 1 su bardağı sarımsaklı yoğurt
• Damak tadına göre tuz
• Damak zevkine göre pul biber
• 1-2 diş sarımsak

Kıymalı Yoğurtlu Erişte Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 su bardağı erişteyi kaynamış suya koyun 10 dakika kaynatın. Sonra süzgeçten geçirin.
2. 200 gram kıymayı kavurun içine bir tatlı kaşığı biber salçası koyun domates salçası da olur içine damak zevkinize göre pul biber koyun.
3. 1 su bardağı yoğurdu karıştırın ve içine rendelenmiş sarımsak ekleyin karıştırın.
4. Damak zevkine göre tuz koyun ve erişteyi tabağa koyun üzerine yoğurdu koyun ve afiyet olsun.