- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Tereyağlı erişte yapılışı için doğru yerdesiniz :) Erişte; tek tek açıp kurutulduktan sonra üst üste koyulan hamurların daha sonra 2 parmak eninde şeritler halinde kesmesiyle meydana gelir. Kesilen şeritlerde daha sonra kibrit çöpü uzunluğunda ne çok kalın olacak ne de çok ince olacak şekilde kesilir. Evde yapılmış olmasının ayrı bir lezzeti olan erişteyi sevmeyen yoktur. Tereyağlı erişte tarifimi denediğinizde sizde anlayacaksınız. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
Tereyağlı erişte yapılışı için doğru yerdesiniz :) Erişte; tek tek açıp kurutulduktan sonra üst üste koyulan hamurların daha sonra 2 parmak eninde şeritler halinde kesmesiyle meydana gelir. Kesilen şeritlerde daha sonra kibrit çöpü uzunluğunda ne çok kalın olacak ne de çok ince olacak şekilde kesilir. Evde yapılmış olmasının ayrı bir lezzeti olan erişteyi sevmeyen yoktur. Tereyağlı erişte tarifimi denediğinizde sizde anlayacaksınız. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/tereyagli-eriste-nasil-yapilir/
Tereyağlı Erişte Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
- 3 su bardağı erişte
- 3-4 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Sıcak su
- Tuz
Nefis Tatlar Mutfağı
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
su miktarini da belirtseydiniz keske
çok lezzetli oldu
Bu ölçüyle market eriştesiyle yaptım çok da güzel oldu.
Yeni evliyim ve yemek yapmada acemiyim genelde tariflere bu siteden bakıyorum. Bugün de erişteyi denedim ve eşim çok beğendi teşekkürler emekleriniz için :)
Bence ilk önce zeytin yağında kavurmalı, tereyağını suyu koyduktan sonra eklemeli , çünkü baştan tereyağı koyarsan o tereyağı yanıyor ağırlaşıyor yanıksı oluyor , tereyağını hep en son eklemeli her şeyde bence
ortalama kaç bardak su ister acaba
üstnede peynir rendele koyun peyniri offf
paket erişte ile yapılsa nasıl olur? Ev yapımı eriştem yok
Merhaba, paket erişte kullanabilirsiniz.
Lor peyniriyle çok güzel oluyor
çok güzel oldu. hiç hamur olmadı
ben güzelce kavurdum tereyağı ile,harika oldu.
tereyağı yok, 3 su bardagi eriste ile kac yemek kaşığı siviyag eklenmelidir?
dinlendirme kısmında biraz lor ve ceviz fr ekledim şahane oldu. sizin tarif ile ilk defa hamur olmadı eriştem. çok teşekkürler ❤️
Tam kıvamında oldu, tarif için teşekkürler
Piştikten sonra krema eklesek olur mu
eristeyi asla yapamiyorum hamur oluyor anlamiyorum😔
eristenin yumurtası az olursa hamur belki de sizden kaynaklı degildir
Yağı az atınca güzel kavrulmuyor, tarife uyup çok yağ atınca bu sefer piştiktikten sonra tabanda kalan erişteler çok yağlı oluyor. Çareyi tarifteki yağa uyup kavurup, suyunu eklemeden önce yağın yarısı dökmekle buldum. O şekilde yapınca tencere tabanında fazla yağ kalmamış oluyor. Tarif gayet güzel.
Enfes oldu tarif için teşekkürler 🙏🏻
kaç kişilik olduğunu da yazsaydınız
su miktarini da belirtseydiniz keske
harika oldu böyle lezzet olamaz
afiyetler olsun :)
Normal suyla haşlasak üzerine yağ yaksak en son nasıl olur
bence daha güzel olur erişteyi haşlayıp sonra yağlayınca daha güzel olur diye düşünüyorum bol tereyağla
merhaba Hamide Hanım,bende nasipse yarın yapacağım fakat bir kaç yorumda pişerken ağzı kapanırsa lapa olur demişler.Emin olmak için size yeniden sormak istiyorum ağzını kapatalım mi,kapatmayalimmi?🌺
merhaba Ayşe hanım,ben kapatarak pişirdim,lapa olması veya kırılması eristenin yapısından olur çünkü yumurtası azsa çabuk kırılır ve lapalasir.