- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Tereyağlı erişte yapılışı için doğru yerdesiniz :) Erişte; tek tek açıp kurutulduktan sonra üst üste koyulan hamurların daha sonra 2 parmak eninde şeritler halinde kesmesiyle meydana gelir. Kesilen şeritlerde daha sonra kibrit çöpü uzunluğunda ne çok kalın olacak ne de çok ince olacak şekilde kesilir. Evde yapılmış olmasının ayrı bir lezzeti olan erişteyi sevmeyen yoktur. Tereyağlı erişte tarifimi denediğinizde sizde anlayacaksınız. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
Tereyağlı erişte yapılışı için doğru yerdesiniz :) Erişte; tek tek açıp kurutulduktan sonra üst üste koyulan hamurların daha sonra 2 parmak eninde şeritler halinde kesmesiyle meydana gelir. Kesilen şeritlerde daha sonra kibrit çöpü uzunluğunda ne çok kalın olacak ne de çok ince olacak şekilde kesilir. Evde yapılmış olmasının ayrı bir lezzeti olan erişteyi sevmeyen yoktur. Tereyağlı erişte tarifimi denediğinizde sizde anlayacaksınız. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/tereyagli-eriste-nasil-yapilir/
Tereyağlı Erişte Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
- 3 su bardağı erişte
- 3-4 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Sıcak su
- Tuz
su miktarini da belirtseydiniz keske
çok lezzetli oldu
Bu ölçüyle market eriştesiyle yaptım çok da güzel oldu.
tereyağı yok, 3 su bardagi eriste ile kac yemek kaşığı siviyag eklenmelidir?
dinlendirme kısmında biraz lor ve ceviz fr ekledim şahane oldu. sizin tarif ile ilk defa hamur olmadı eriştem. çok teşekkürler ❤️
Tam kıvamında oldu, tarif için teşekkürler
Piştikten sonra krema eklesek olur mu
eristeyi asla yapamiyorum hamur oluyor anlamiyorum😔
eristenin yumurtası az olursa hamur belki de sizden kaynaklı degildir
Yağı az atınca güzel kavrulmuyor, tarife uyup çok yağ atınca bu sefer piştiktikten sonra tabanda kalan erişteler çok yağlı oluyor. Çareyi tarifteki yağa uyup kavurup, suyunu eklemeden önce yağın yarısı dökmekle buldum. O şekilde yapınca tencere tabanında fazla yağ kalmamış oluyor. Tarif gayet güzel.
Enfes oldu tarif için teşekkürler 🙏🏻
kaç kişilik olduğunu da yazsaydınız
su miktarini da belirtseydiniz keske
harika oldu böyle lezzet olamaz
afiyetler olsun :)
Normal suyla haşlasak üzerine yağ yaksak en son nasıl olur
bence daha güzel olur erişteyi haşlayıp sonra yağlayınca daha güzel olur diye düşünüyorum bol tereyağla
merhaba Hamide Hanım,bende nasipse yarın yapacağım fakat bir kaç yorumda pişerken ağzı kapanırsa lapa olur demişler.Emin olmak için size yeniden sormak istiyorum ağzını kapatalım mi,kapatmayalimmi?🌺
merhaba Ayşe hanım,ben kapatarak pişirdim,lapa olması veya kırılması eristenin yapısından olur çünkü yumurtası azsa çabuk kırılır ve lapalasir.
Lezzetli oldu ama tereyağında kavururken çatır çutur kırıldı erişteler
biraz sertmi karıştırınız acaba
Yavaş yavaş karıştırdım ama yine de kırıldılar
Bu ölçüyle market eriştesiyle yaptım çok da güzel oldu.
elinize sağlık 😊😊
Erişteyi makarna gibi yapsak nasil olur ? Normal makarnayla ne farki var böyle suyunu pilav gibi çekince ne değişiyor ?
o da olur ama böyle hamur tadı içinde kalıyor,yinede siz nasıl isterseniz yapın her şekil lezzetli olur😊😊
yaptım çok güzel ilk defa erişte yemeğim güzel oldu teşekkür ederim
elinize sağlık 😊😊
üzerinede yoğurt kurusu mükemmel oldu❤
çok lezzetli oldu
Harika oldu afiyetle yedik.
Lapa gibi olmaması için ne yapmak lazım
Kapagi kapaliyken piserse lapa olur emine hanim