Kıymalı Yoğurtlu Karnabahar Kızartması

Kıymalı Yoğurtlu Karnabahar Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

Haşlamak İçin ;

• 1 adet karnabahar
• 2 su bardağı su

Yoğurtlu Sos İçin ;

• 2 su bardağı yoğurt
• 2 diş sarımsak
• Tuz

Kıymalı Sos İçin ;

• 100 gram kıyma
• 1 çay kaşığı pul biber
• Tuz

Salçalı Sos İçin ;

• Yarım tatlı kaşığı biber salçası
• Yarım tatlı kaşığı domates salçası
• Biraz su (sosu biraz kavuruyoruz servis ediyoruz)

Kızartmak İçin ;

• Un
• Sıvı yağ

Kıymalı Yoğurtlu Karnabahar Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

1. Karnabaharımızı güzelce kesip suda haşlayalım.
2. 5-6 dakika kadar sonra süzüp güzelce kızgın yağda kızartalım.
3. Servis tabağına alalım. Sonra yoğurtlu sarımsaklı sosumuzu hazırlayıp karnabaharın üzerine dökelim.
4. Kıymalı sosumuza yağ ile güzelce kavurup pul biber ekleyin.
5. Yoğurtlu sosumuzun üzerine dökelim.
6. Salçalı sosunu hazırlayıp kıymalı sosun üzerinde gezdirelim.
7. 1. 2 adet maydanoz serpelim üzerine güzelce servis edelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😋

NOT ; Misafirleriniz geldiğinde salata yerine de yapabileceğiniz lezzetli ve çok hafif bir tarif kesinlikle deneyin😉