Kızarmış Dondurma

Kızarmış Dondurma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kutu Maraş usulü dondurma
• 2 adet yumurta akı ( yumurtalarınız küçük boy ise 3 adet)
• 7 su bardağı mısır gevreği (200ml)
• Üzerini süslemek için; çikolata sosu

Kızartmak için;

• 2 su bardağı sıvı yağ

Kızarmış Dondurma Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak dondurmanızı 6 eşit parçaya bölün ben hazır kesilmiş olandan kullandım.
2. 7 su bardağı mısır gevreğini elinizle parçalara ayırın.
3. 2 adet yumurtanın akını derin bir kasede üzeri biraz köpürene kadar çırpın.
4. Daha sonra küçük bir kasenin içerisine streç film serin bölmüş olduğunuz dondurmanın ilk parçasını streç film sermiş olduğunuz tabağa koyun daha sonra yuvarlak hale getirin.
5. Streç filmden dondurmayı ayırın yumurtanın beyazına bulayın ,daha sonra mısır gevreğine bütün dondurma parçalarına aynı işlemi uyguladıktan sonra 20 dk dondurucuda bekletin.
6. Daha sonra aynı işlemi tekrar edin.
7. Önce yumurta beyazına sonra mısır gevreğine bulayın 1 gece buzdolabında (dondurucuda) bekletin.
8. Ertesi gün derin küçük bir tencereye 2 su bardağı sıvı yağ ekleyin yağ iyice ısındıktan sonra dondurmanızı içine atın ve 3-5 dk arası kızartın.
9. Daha sonra servis tabağınıza alarak süsleyebilirsiniz.
   Afiyet olsun.