Kızarmış Dondurma
Kızarmış Dondurma Tarifi'nin Malzemeleri
İçi İçin
- Maraş usulü dondurna
Dış harç
- 1 paket sade mısır gevreği
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 3 tatlı kaşığı toz şeker
- 2 yumurta akı
Kızartmak İçin
- Bolca bir kerede topun her tarafı kaplanacak şekilde sıvı yağ
Kızarmış Dondurma Tarifi'nin Yapılışı
- Dondurmamızı 6 ya ayırıyoruz zaten onlar bölük bölük oluyor.
- Ayırdığımız dondurmaları buzdolabı poşeti yardımıyla top haline getiriyoruz ve buzluğa atıyoruz.
- Dış harcımızı hazırlarken; mısır gevreğini elimizde veya rondodan geçirerek kırıyoruz çok değil ama gözle görülecek kadar irili kalmasını sağlıyoruz.
- Mısır gevreği, tarçın, şekeri güzelce karıştırıyoruz. Şeker tarçın oranını isteğe bağlı artırıp azaltabiliriz.
- Yumurta aklarımızı bir kaseye alıyoruz.
- Üzerinden 4 -5 saat geçen buzluktaki toplarımızı ilk yumurta akına sonra harcımıza buluyoruz.
- Bu yumurta akı ve mısır gevreğine bulama işlemini iki kez tekrarlıyoruz.
- Buzdolabı poşetiyle tekrar top yapıp buzluğa atıyoruz.
- 4-5 saat sonra kızgın yağda 1 dakikayı geçmeyecek şekilde kızartıyoruz.
- Üzerine istenilen sos meyve ile servis edebiliriz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
