Soft Dondurma (Bu Tarif Kaçmaz) (videolu)

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Soft Dondurma (Bu Tarif Kaçmaz) Tarifi İçin Malzemeler

500 ml yağlı süt
1 tane tek içimlik salep tozu
Yarım çay Bardağı Toz Şeker (Çok şekerli sevmiyorsanız toz şekeri azaltabilirsiniz!)
1 vanilin

Kremşanti için;

1 poşet sade şanti
200ml süt (veya bir kutu çiğ krema çırpalım)

Kakaolu Dondurma İçin;

1-2 tatlı kaşığı kakao tozu
1 yemek kaşığı damla çikolata

Soft Dondurma (Bu Tarif Kaçmaz) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhaba Arkadaşlar,

Yoksa siz dondurmanızı dışardan mı alıyorsunuz? Bu Tarifi denedikten sonra Dondurmanızı kolay bir şekilde evde yapabileceksiniz. Bu Tarif kaçmaz, Buyurun serinlemeye.

İlk önce krem şantiyi 200 ml süt ile koyulaşana kadar çırpalım ve buzdolabında bekletelim.
500 ml sütü uygun bir tencereye alalım, içine yarım çay bardağı şeker ekleyelim ve karıştıralım. En kısık ateşte kaynatalım.
Sütümüz kaynamaya başlarken içine salep ve vanilin ekleyip 2-3 dakika karıştıralım.
Ara ara karıştırarak en kısıkta 20 dakika kaynatalım.
Sürenin sonunda ocaktan alalım ve şimdi karışımın ılımasını bekleyelim.
Sütümüz ılıdıktan sonra içine hazırladığımız şantiyi ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar nazikçe karıştıralım.
Karışımın yarısını sade olarak dondurma kabına alalım.
Diğer yarısına 1-2 tatlı kaşığı kakao tozu ve damla çikolata ekleyip iyice karıştırıyoruz. Kakaolu dondurmamızı da ayrı bir dondurma kabına alalım.
Dondurmalarımızı dondurucuya alıp 1 saat kadar donmasını bekleyelim. Sürenin sonunda dondurmaları dolaptan çıkartalım ve çatal yardımı ile karıştıralım. Bu işlemi aralıklarla dondurmalar katılaşıp karıştırılamayacak kıvama gelene kadar 3-4 defa olacak şekilde tekrarlayalım.
Son kez karıştırdıktan sonra kabın kapağını kapatarak 1 gece dondurucuda bekletelim ve servis edelim. Afiyet olsun!

Not: Şantiyi ekledikten sonra içine küçük doğranmış ve püre edilmiş muz veya çilek ekleyebilirsiniz.
Not ; Salepteki tarçın tadını sevmeyen aktardan saf salep alıp kullanabilir.
Not: Dondurucum -18 derecede.
Daha iyi sonuç almak için dondurmayı kalın bir kaba dökelim ve poşete geçirelim. Daha sonraki tarifimde bu şekil denedim sonuç süper oldu.
Not: Buzlanmayı önlemek içim saat başı çıkarıp iyice karıştırmayı ihmal etmeyin. Günlük tüketmenizi tavsiye ederim. Çıkardıktan sonra 2-3 dakika bekletip öyle tüketelim.

Soft Dondurma (Bu Tarif Kaçmaz) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Soft Dondurma ( Bu Tarif Kaçmaz )-1827664-080838

Soft Dondurma ( Bu Tarif Kaçmaz )-1827664-080847

Soft Dondurma ( Bu Tarif Kaçmaz )-1827664-090805

Soft Dondurma ( Bu Tarif Kaçmaz )-1827664-090818

Soft Dondurma Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

Ev usulü dondurmalarınızın üzerinin buzlanmaması ve kıvamının daha iyi olması için 1’er saat aralıklarla dondurmanızı çıkartarak karıştırmalısınız.
Dondurmanızı limonlu gibi farklı şekillerde de hazırlayabilirsiniz.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (1014)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Nurdagül Korkmaz @berilsare

Şikayet Et

Tarifi başka bir üyeden gördüm yorumları okuyunca size ait tarif olduğunu anladım dün denedim şimdi tadına baktık çoook beğendik müsaadeniz olursa kendi tariflerim arasında da görmek isterim ayrıca salepsiz başka bir üyenin daha tarifi var ondanda izin alıp paylaşmak isterim elazığ’dan sevgiler
- Yanıtla
- 3
- 4 yıl önce
- Neslice Tarifler @neslihanca
  
  Şikayet Et
  
  Nurdagül hanım beğenmenize çok sevindim tabii ki paylaşabilirsiniz. Bazı kişiler her şeyi birebir kopyalayıp paylaştı ve bir teşekkür bile etmediler o yüzden biraz kırıldım ben. Yoksa tabii ki herkes dilediği tarifi paylaşabilir ama bu tarif tamamen benim kendi hayal gücümle yapmış olduğum bir tarif.sevgiler ❤️
  Yanıtla
  
  6
  
  4 yıl önce
müge avdan @Mugeavd

Şikayet Et

İlk defa dondurma yaptım vallahi oldu 1 tatlı kaşığı salep 1 tatlı kaşığı nişasta yarım yağlı sütle yaptım, 4 kere saatte bir karıştırdım mis gibi oldu elinize sağlık
- Yanıtla
- 2
- 10 ay önce
Serap Ayar @Serap_Ayar2

Şikayet Et

Tarif gerçekten şekeri az geldi 1 çay bardağı şeker sanki daha iyi… salebi aktardan aldım iki tatlı kaşığı ile çok yoğun oldu bir tatlı kaşığı ile deneyeceğim salep bu fiyatta İken inşallah yeterli olacak ama hiç buzlanma sorunu olmadı iki sefer el çırpıcı ile karıştırdım çocuklar çok sevdi ve tadı tam bir dondurma idi çilek püresi ve reçeli ile karıştırıp deneyeceğim bakalım
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Ahmet Nazife Altınışık @AhmetNazife_Altinisik
  
  Şikayet Et
  
  Çilek reçeli ile yaptınızmı nasıl oldu😊 evde çilek yok ama kızım sevdiği için bende reçel katsam nasıl olur
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - Serap Ayar @Serap_Ayar2
    
    Şikayet Et
    
    Açıkçası tam bir çilekli dondurma gibi olmuyor tadarak kontrollü yaptım o da baya uğraştırdı bolca çilek az çilek reçeli böğürtlen koydum krem şanti tadını bastırmak zor oluyor ama sonuç güzel oldu 1 kaşık salep de az geldi 1 kaşık da nişasta koydum
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

merveay3 @merveay3

Şikayet Et

Malesef buzlu süt gibi oldu ve çöpe döktüm.
- Yanıtla
- 0
- 2 hafta önce
- Merve' nin mutfağı @_bircicekaski_7063
  
  Şikayet Et
  
  Gerçekten ben kaç aydır yapıyorum tutmama ihtimali yok nasıl olmadı anlamadım 🤷
  Yanıtla
  
  0
  
  6 gün önce
Duru K. @Ebru_Kucukdemir

Şikayet Et

Kakaolu kısmını yorumlardan esinlenerek biraz nutella ilave ettim efsane oldu.Tarif için teşekkürler 🥰
- Yanıtla
- 1
- 4 hafta önce
Duru K. @Ebru_Kucukdemir

Şikayet Et

ilk defa denedim dondurma yapmayı bu kadar güzel olabileceğini tahmin etmemiştim.Birde kakoluya biraz nutella ilave ettim yorumlardan esinlenerek efsane oldu.Tarif için teşekkürler 🥰
- Yanıtla
- 1
- 4 hafta önce
- Neslice Tarifler @neslihanca
  
  Şikayet Et
  
  Begenmenize çok sevindim afiyet şifa olsun inşallah🎉🌷
  Yanıtla
  
  0
  
  3 hafta önce
Neslice Tarifler @neslihanca

Şikayet Et

Resim gönderen herkese teşekkür ederim❤️
- Yanıtla
- 1
- 9 ay önce
Rumeysa Ekiz @Rumeysa_Ekiz2

Şikayet Et

1 çk sahlep koydum. Şekeri çok fazla geldi bana. Ama kıvamı aroması çok güzel oldu
- Yanıtla
- 1
- 9 ay önce
- Merve' nin mutfağı @_bircicekaski_7063
  
  Şikayet Et
  
  Ben 1 ölçü yarım çay bardağı koyuyorum tam oluyor fikir olsun diye dedim rümeysa hanım 🥰🥰
  Yanıtla
  
  0
  
  8 ay önce
Melike @Melikeliseyler

Şikayet Et

Merhaba ben normal içimlik salepten bir paket kattım ve krem şanti ile hazırladım. Çok yoğun şanti ve salep kokusu var dondurma gibi olmadı. Nerede hata yapmış olabilirim ?
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
- Rumeysa Ekiz @Rumeysa_Ekiz2
  
  Şikayet Et
  
  Ben baharatçıdan saf sahlep alıp 1 çk koydum onda da yoğun bir tat geliyor krem şantiden olabilir
  Yanıtla
  
  0
  
  9 ay önce
Elem Yanmadın @Emre_Yanmadin

Şikayet Et

tarifinizi denedim ancak hafif bir acılık oldu neyden kaynaklı aceba
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
- Merve' nin mutfağı @_bircicekaski_7063
  
  Şikayet Et
  
  Hic bir acılık olmuyor ben kac kere denedim elem hanım tarifi aynı uygulayarak yapın memnun kalıcaksınız mutlaka sevgiler 🥰🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  9 ay önce
- Neslice Tarifler @neslihanca
  
  Şikayet Et
  
  Hangi sahlebi kullandınız
  Yanıtla
  
  0
  
  9 ay önce
Gamze @gamzelikadin

Şikayet Et

salep binde ki salep mi oğluma bebde yapicsm da
- Yanıtla
- 1
- 10 ay önce
- Tuba @tugba-cival-7146
  
  Şikayet Et
  
  bimdeki salep olmaz cnm gerçek dondurma salepinden oluyor ben yanlışlıkla deneyip öğrendim bu arada hayırlı bayramlar
  Yanıtla
  
  0
  
  10 ay önce
- Neslice Tarifler @neslihanca
  
  Şikayet Et
  
  Ben bu tarifte tek içimlik sahlep kullandım resimlerde mevcut ❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  9 ay önce
Tülin Dere @Tulin_Dere

Şikayet Et

Merhabalar tarifinizi denemek istiyorum.ancak oğlum için dondurma kalıpları kullanmak istiyorm.karıştırma işlemini nasıl yapıcam bu durumda
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
- Defne Derin @DefneDerin03
  
  Şikayet Et
  
  merhaba 2 – 3 defa buz tutmaması için dondurucudan alıp karıştırdıktan sonra kalıplara dökebilirsiniz sonra sabaha kadar bekleyebilir silikon kalıpta hemen çıkar plastik kalıpta kalıbın dışına biraz su tutunca rahatça çıkar
  Yanıtla
  
  2
  
  10 ay önce
- Neslice Tarifler @neslihanca
  
  Şikayet Et
  
  Fark eden bişey yok siz sadece büyük kalıp yerine dondurma kalıplarına dolduracaksınız şifa olsun❤️
  Yanıtla
  
  1
  
  9 ay önce
müge avdan @Mugeavd

Şikayet Et

İlk defa dondurma yaptım vallahi oldu 1 tatlı kaşığı salep 1 tatlı kaşığı nişasta yarım yağlı sütle yaptım, 4 kere saatte bir karıştırdım mis gibi oldu elinize sağlık
- Yanıtla
- 2
- 10 ay önce
Merve' nin mutfağı @_bircicekaski_7063

Şikayet Et

Mükemmel oldu ablam denedim artık bu tarifi yaparım memnun kaldım 🥰😍
- Yanıtla
- 1
- 11 ay önce
Ceyda Nur Civik @ceydacivik

Şikayet Et

İkeanın çubuklu dondurmalıklarından almıştım oğlum öyle seviyor diye ama karıştırma işini onlarda nasıl yapıcam deneyen var mı?
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
Ayşe Köse @Ayse_Kose63

Şikayet Et

3 çocuğum var ve hergun dondurma alıyoruz bı deniyeyim dedim çok beğendik bende Nutella koydum yorumlarda görüp gerçekten harika oldu
- Yanıtla
- 2
- 11 ay önce
PINAR AYDIN @pcassy

Şikayet Et

tek kelime ile muhteşem olmuş. Ben saf salep ile yaptım. Kremşantiyede dr. oetker’den kaynak tadında olanından yaptım. kakaoluya 1 yemek kaşığı nutella kattım. damla çikolata koymadım. tarifiniz için teşekkür ederim.
- Yanıtla
- 2
- 12 ay önce
- aysengin @aysengin
  
  Şikayet Et
  
  saf salep oranı ne kadar acaba ben de onunla yapicam da
  Yanıtla
  
  1
  
  11 ay önce
  - PINAR AYDIN @pcassy
    
    Şikayet Et
    
    1 tatlı kaşığı koydum, kesinlikle tavsiye ediyorum, kaymaklı kramşanti ve nutella kıvamı aşırı yumuşak yaptı. dolapta tutma süresini ve karıştırmayı unutmayın lütfen
    
    Yanıtla
    
    1
    
    11 ay önce
Dilek D. @DilekDoruk_Ey

Şikayet Et

Salep yerine ne kullanabilirim kıvamı tutması için
- Yanıtla
- 0
- 12 ay önce
Göwher Hajyyewa @goog_0414001924c7

Şikayet Et

merhabalar salep koymasak olurmu?
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Neslice Tarifler @neslihanca
  
  Şikayet Et
  
  Maalesef kıvamı tutmaz
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
  - Gamze @gamzelikadin
    
    Şikayet Et
    
    bimdeki salep mi oğluma bebde yapicsm da
    
    Yanıtla
    
    0
    
    10 ay önce
Dilek Yazgan @dilekyazgan1

Şikayet Et

Krem şanti koymasak nişaşta ile pişirsek sadece olur mu aynısı gibi
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Özlem Kapucu @Ozlem_Kapucu4

Şikayet Et

ayrica sütün içine 1 kaşik da nişasta koydum daha kivamli oldu
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Özlem Kapucu @Ozlem_Kapucu4

Şikayet Et

harika bir tarif ilk denemem güzel oldu şimdi ikincisini yapicam herkese tavsiye ederim. Teşekkürler tarif için👍👍
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Burcu Kar İpek @burcu-kar-5690

Şikayet Et

Yanlışlıkla 1 litre sütle yaptım nasıl kurtarabilirim acil cevap lütfen
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Neslice Tarifler @neslihanca
  
  Şikayet Et
  
  Sıkıntı olmas yinede donar merak etmeyin
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
  - Burcu Kar İpek @burcu-kar-5690
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkür ederim cevabınız için 😊 umarım çok lezzetli olacak
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
  - Burcu Kar İpek @burcu-kar-5690
    
    Şikayet Et
    
    2 saati geçti nesli hanım karıştırıyorum bildiğiniz su gibi nasıl toparlanabilir bi püf noktası yok mu halen çok sıvı
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce