Kızarmış Patates Salatası
Kızarmış Patates Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 orta boy patates
- 1 orta boy soğan
- Közlenmiş yeşil biber ( veya kırmızı biber)
- Sumak, tuz, pul biber
- Kızartmak için yağ
Kızarmış Patates Salatası Tarifi'nin Yapılışı
Resimde detaylı olarak paylaştım.
- Öncelikle yıkanan patatesleri orta kalınlıkta kesiyoruz.
- Önemli olan patateslerin ıslak kalmaması.
- Kâğıt havlu yardımı ile kuruladığımız patatesleri tuzlayarak kızgın yağın içerisine atıp çok fazla çevirip karıştırmadan kızartıyoruz.
- Bir yandan ince doğranmış soğan, közlenmiş biber ve baharatları ayrı bir kapta harmanlıyoruz.
- Ben bu tarifte közleyip buzluğa attığım yeşil biberi kullandım fakat isteğe göre közlenmemiş kırmızı biber de kullanabilirsiniz.
- Kızarmış patatesleri ayrı bir tabağa aldıktan ve yağların süzülmesini sağladıktan sonra baharat harcımıza koyup güzelce harlanmıyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
