Kızartma Tadında Fırında Sebze

Kızartma Tadında Fırında Sebze Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet patlıcan
• 2 adet kabak
• 2 adet patates
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Kekik,tozkırmızıbiber,kajun baharatı, köri,zerdeçal ,tuz

Üzerine

• 2 adet domates
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Yoğurt

Kızartma Tadında Fırında Sebze Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak sebzeleri yıkayıp soyduktan sonra doğrayalım.
2. Sıvı yağımızın içerisine baharat ve tuzumuzu ekleyip sebzelerimize döküp karıştıralım.
3. Sosuyla karıştırdığımız sebzeleri fırın tepsimize alalım.
4. 200 derecelik fırında yaklaşık yarım saat pişirelim.
5. Bu sırada domates sosumuzu hazırlayalım.2 adet domatesi rendeleyip tavamıza alalım salçasını tuzunu ekleyip suyunu çekene kadar pişirelim.
6. Üzerine hazırladığımız domates sos ve yoğurt dökelim(sarımsak kullanmadım ben).
   Afiyet olsun.