Kızartmaların Yanına Nefis Sos
Kızartmaların Yanına Nefis Sos Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 domates
- 10 dal taze soğan
- Çeyrek demet maydanoz
- 5 dal dereotu
- 3 diş sarımsak
- Sıvı yağ
Kızartmaların Yanına Nefis Sos Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba arkadaşlar. Malzemeleri damak zevkine ve kişi sayısına göre arttırabilirsiniz. Bütün malzemeleri temizliyoruz. Domateslerin kabuklarını soyuyoruz. Tüm malzemeleri minik minik doğrayarak sıvıyağda pişmeye bırakıyoruz. Pişerken isteğe göre tuz ekliyoruz. Ben pişerken çok az sıcak su da ilave ediyorum. Daha kıvamlı oluyor. Bütün kızartmaların yanına bu sosu hazırlıyorum böylece taze soğan maydanoz ve dereotunu lezzetli bir şekilde tüketmiş oluyoruz. Herkese afiyet olsun.
