Kızartmasız Fırında Patates Musakka

Kızartmasız Fırında Patates Musakka Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr kıyma
• 4-5 adet orta boy patates
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 adet domates rendesi
• 3-4 adet yeşil biber
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Kimyon
• Kırmızı toz biber
• Karabiber

Beşamel Sos ;

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı süt

Kızartmasız Fırında Patates Musakka Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba ;
Kızartma olmadan şipşak yapabileceğiniz hem lezzetli hemde sağlıklı bir musakka tarifi. şimdiden afiyet olsun 😋

1. Öncelikle patateslerimizi halka halka doğrayıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizin.
2. Bir yemek kaşığı yağı üzerine gezdirip fırında üstü kızarıncaya kadar pişirelim.
3. Yemeklik doğradığımız soğan ve sarımsağı yağımız ile birlikte tavaya alıp soteleyelim.
4. Dilerseniz biberleri içine doğrayabilir veya patateslerle birlikte fırınlayıp musakka arasına da dizebilirsiniz.
5. Kıymamız kavrulurken üzerine domates rendemizi ve baharatlarımızı ekleyip yumuşayınca altını kapatalım.
6. Patateslerin üzerine kıymamızı dizip en üste hazırladığımız beşamel sosumuzu da gezdirelim.
7. Dilerseniz kaşar rendesi de ekleyebilirsiniz.
8. 175 derecede ki fırında üstü kızarıncaya kadar pişirelim. 🤗