Klasik Anne Keki

Klasik Anne Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker (200 ml)
• 1 su bardağı süt (Veya yarım su bardağı süt ve yarım su bardağı yoğurt)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 portakal veya limon kabuğu rendesi
• 1 paket kabartma tozu (Yada 1 çay kaşığı karbonat)
• 1 paket vanilya
• Alabildiğine un
• Ceviz içi

Klasik Anne Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle oda sıcaklığında olan yumurtalarımızı kaba kırıp şekeri ilave ederek mikserle iyice çırpıyoruz.
2. Ardından sütü ve yağıda ekleyip çırpmaya devam ediyoruz, unu kabartma tozunu ve vanilyayıda eleyerek harcımızı söndürmeden.
3. Kaşıkla alttan üste doğru karıştırıyoruz ve en sonunda portakal kabuğu rendesi ve ceviz içi kırığınıda ekleyip karıştırdıktan sonra yağlanmış fırın kabına harcımızı boşaltıp 200 dereceli önceden ısıtılmış fırında kürdan testi yaparak pişiriyoruz😋