Klasik Banana Bread (Kesinlikle Denemelisiniz)

Klasik Banana Bread (Kesinlikle Denemelisiniz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 olgunlaşmış muz
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı süt
• 125 gram tereyağı (Yarım bardak)
• 1 çay kaşığı karbonat
• 2 su bardağı un
• Ceviz (İsteğe bağlı)

Klasik Banana Bread (Kesinlikle Denemelisiniz) Tarifi'nin Yapılışı

Sürekli yapmak isteyeceğiniz çok pratik, kolay ve aşırı lezzetli bu Amerikan tarifi 1930’lara uzanan bir tarihi var. Bu tarif günümüzde çok bilinen meşhur ve muhteşem bir tariftir. Banana Bread, Türkçe ismiyle “Muzlu Ekmek” aslında ekmekten çok kek gibi bir tadı vardır. Kahvaltılarda ve ara öğünlerde çayın ve kahvenin yanında çok tüketilir.

NOT: Bu tarifin özelliği fazladan olgunlaşmış muzlarla yapmak. Ben muzların olgunlaşmaları için önceden saklıyorum. Lakin elinizde çok olgun muzlar yoksa biraz olgunlaşmış muzlarlada deneyebilirsiniz, fakat püf noktası çok olgun muzlarla yapmak :)

1. Öncelikle muzları çatal yardımıyla ezin.
2. Ezilmiş muzları, şekeri, eritilmiş tereyağını ve sütü bir kapta güzelce tahta kaşık yardımıyla karıştırın.
3. En son olarak karbonatı ve unu azar azar ekleyerek karıştırın.
4. Borcam baton kek kalıbının altına yağlı kağıt serin.
5. Ve Banana Bread hamurunu eşit dökün.
6. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 45 dakika ile 1 saat arası pişirin. Pişirme saati fırından fırına değişiyor, kontrollu pişirin.

Deneyenlere Afiyet olsun 🍌