Klasik Kek

Klasik Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 2 kahve fincanı toz şeker
• 1 kahve fincanı yoğurt
• 3 kahve fincanı un
• 1 kabartma
• 2 yumurta
• Kalıp yağlamak için 1 kaşık tereyağı
• 2 tatlı kaşığı kakao
• Üzerine sütlü çikolata

Klasik Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kalbımızın içine yumurtayı iyice çırpıyoruz, ardından sıvı yağ, yoğurt ve şekeri ekleyip 5 dakika devam ediyoruz.
2. Kabartma tozunu ekleyip karıştırıp bir çay bardağı harcı alıyoruz.
3. Derin bir tabakta kakaoyu ekleyip 1 çay bardağı harcı ekleyip biraz un döküp kekin harcını ayarlıyoruz.
4. Diğer yandan sade harcın içinede ununu ayarlayıp yağladığımız kalıba önce biraz sade harcını sonra kakaoyu döküp en son üstünü tekrar sade harcı döküp 150 derecelik fırına atıyoruz 20 dakika kadar pişirmeye bırakıyoruz.
5. Kek olana kadar sütlü çikolatamızı bir tabağa alıp ocağa cezbeden şu kaynatıp tabağı içine bırakıyoruz.
6. Pişen kekin üstüne çikolatayı gezdirip kesip servis ediyoruz afiyet olsun.