Öncelikle belirtelim ki bu tarifte salça pişmiyor ki bence böyle daha güzel :)
İnce bulguru üstü biraz geçecek şekilde sıcak su ekleyelim ve kapağı kapatalım demlensin. O demlenirken yeşillikleri ince ince doğrayalım.
Demlenen bulguru karıştıralım ve sıcağının gitmesini sağlayalım. Salçaları ekleyelim yedire yedire karıştıralım. Böylece iyice soğumuş olur.
Daha sonra yağını, limonu, kimyon ve tuzunu ekleyelim karıştıralım. Onlarda iyice karıştırdıktan sonra yeşillikleri ekleyelim.
Baharat kısmı tercih meselesi aslında. Kırmızı bul biber eklemedim çünkü biber salçası kullandım. Tuzunu da kendi tercihinize göre ayarlayın.
Afiyet olsun, biz çok beğendik ;))))
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.